尿酸高是一种常见的代谢紊乱，它可能会导致心脏病和肾脏疾病。高尿酸血症是指尿酸水平在正常范围之上，尿酸是人体内一种有毒的废物产物。它主要来源于人体内的蛋白质代谢，也可以从饮食中摄入。饮食中多吃动物内脏和肉类会增加尿酸的水平。高尿酸血症引起的病症有：

心脏病： 高尿酸血症会使血尿酸水平升高，导致心脏病发生。

肾脏疾病： 高尿酸血症会加重肾脏负担，导致肾功能下降，肾脏疾病发生。

关节疾病： 高尿酸血症会使关节内滞留尿酸，导致关节疼痛和肿胀。

如何预防与治疗尿酸高

改善饮食： 适当摄入蛋白质，限制动物内脏和肉类的摄入，多吃水果蔬菜和纤维素。

应用药物： 运用降低尿酸的药物，如阿司匹林、氨基酸、磺胺、碳酸软骨素和钙磷酸锌等。

运动： 运动可以促进尿酸的代谢，降低尿酸水平。

饮水： 多喝水有助于排出体内多余的尿酸。