做法，清炒栀子花怎么做好吃，清炒栀子花的家常做法

主料栀子花500g    生姜1块    大蒜1个    盐少许  

清炒栀子花的做法步骤

1. 栀子花清洗干净

2. 水汆

3. 煮开之后，马上放入清水

4. 浸泡，待用

5. 炒之前，挤干水份

6. 热锅凉油，放入姜蒜片煸香

7. 倒入栀子花煸炒，加入盐、料酒调味

8. 装盘（因为已经煮过，所以炒制2分钟左右即可）

栀子花可以制作哪些美食呢？它为何被称为下火良药？

栀子花枝丫翠绿色，叶对生或轮生叶，有细柄：叶面样子多种多样，通常为园状倒卵形或矩圆环状倒卵形。花通常单朵出生枝顶，斑白，有芬芳，卡罗拉呈高腿碟状。果淡黄色或橘红色，呈卵状至长扁圆形；种籽大部分，近环形而稍有边角。

栀子花喜温湿、朝阳的自然环境，多出生山间间，也是有庭苑栽种。其叶四季常绿植物，花芬芳怡人，除欣赏外，它也有清热解毒消肿、散血排毒的作用。因此被称作去下火良药

栀子花可以拌凉菜、熬汤、炒食、煎炸，还可以炒茶、做蜜钱。皮肤过敏和气血虚的人不适合服食。

栀子花炒蛋；栀子花炒鸡蛋的做法比较简单，栀子花清洗沥干水份。生鸡蛋打撒放到碗中，将栀子花倒进鸡蛋液之中混和拌和。锅下油烧开，放进鸡蛋液，用筷子不断的拌和，炒过就可以起锅了。留意这个菜的熟度一定要掌握，抄的过轻不太熟，过重得话就把鸡蛋炒年纪大了，不好吃。栀子花炒蛋具备清热解毒暖胃的作用，脾胃湿热的可以试一试这个菜。此外栀子花炒蛋对牙龈肿胀也是有许多的实际效果。

拌凉菜栀子花；凉拌栀子花合适酷热的夏天服用，而且作法非常简单。栀子花清洗，在沸水中抄一下。拿出来沥干水份，放到盆里，添加盐醋味精等，口感随自身的爱好，就是这样伴一下就变成。拌凉菜栀子花具备清热祛火的作用，在夏天服用十分的适合。

栀子花炒辣椒，这道菜的做法一样简易。最先朝天椒切成丝，栀子花清洗沥干预留，油烧开先放进朝天椒丝炒至半生熟，随后放进栀子花，放入盐炒过之后就可以起锅了。朝天椒可以按照自身的口感挑选

栀子花炒韭菜；新鲜的的栀子花除掉花芯，在水中清理整洁。在沸水中煮一下，不必煮过长的时长，栀子花略微掉色就可以了。苋菜切条，长度随意，怎么舒服怎样来。油烧开放进栀子花和苋菜一同煸炒，炒过起锅就可以了。

栀子花怎么做菜好吃

栀子花清炒好吃。

清炒，栀子花有很多种做法，比如可以直接加油清炒，喜欢吃辣的可以加辣椒，或者是直接加入盐翻炒均匀就可以出锅了。新鲜的栀子花花心是不能吃的，要先将栀子花的花心抽出来，将栀子花焯水，然后再将栀子花放在冷水中，最后将花瓣中的水拧干即可。

栀子花的介绍

栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱，适用于阶前、池畔和路旁配置，也可有作篱和盆栽观赏，花还可做插花和佩带装饰。

栀子花的喜欢在偏酸性土壤的环境下进行生长，注意土壤pH值控制在4.0-6.5之间为宜。

栀子花最佳的生长温度为16℃-18℃，夏季冬季的时候，需选择通风良好的室内进行养殖。

栀子花是喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，在栀子花的生长期间要注意适量的增加浇水量，冬季浇水不宜过多，防止烂根的情况发生。

好吃的炒桅子花怎么做好吃又简单，做法图

主料

栀子花 ：250

辅料

油 ：适量

盐 ：适量

黄酒 ：适量

大蒜 ：适量

具体步骤

第一步

汆烫好的栀子花洗净挑去杂叶

第二步

.沥干备用，准备大蒜适量

第三步

锅里油热后下入大蒜煸香

第四步

放入栀子花炒匀

第五步

放入盐适量炒匀

第六步

放入黄酒炒匀

第七步

最后放入蘑菇精适量炒匀出锅

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