我是做污水处理的，现在进水水源碳源不足，打算添加面粉，不知道面粉投加量如何计算，请高手支招，谢谢

基本可以用淀粉的COD值做参考，淀粉的：COD=1：1.18，最好现场做小试，取1克溶解后，测COD值，这样最准确。再通过要加入的COD确定面粉投加量，一般调试期cod从200调到600都可以。如果是调试期，可以先进生活污水再逐步加入需处理的工业废水，用面粉太浪费，可以通过粪便代替（鸡，牛等等都行）加多少靠经验通过观察水质外观确定大概COD就行。有条件的话可以加一定的量到清水中化验下来确定。

另外面粉最好别直接投加到好氧池或反硝化池，否则，泥就成浆糊状。应该水解后利用才好。

污水中COD 值增加120需要添加多少面粉和葡糖糖

葡萄糖是1.067gCOD/g，面粉大约是1.1gCOD/g（干重），反正差不多都是1:1吧，自己根据自己的水量计算下好了

面粉营养成分表

功效

面粉，别名小麦粉，是一种由麦类磨成的粉末，是最常见的食品原料之一。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：

1、等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；

2、专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要，在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分，混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样，配方精确，质量稳定，为提高劳动效率、制作质量较好的面制品提供了良好的原料。

面粉可以分为特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。五种面粉的分别在于其黏度的不同，即为日常所说的“筋道”。面粉筋度的强弱主要是根据其蛋白质含量的多少来决定的。

种类蛋白质含量用途特高筋面粉13.5%以上 高筋面粉约12.5-13.5%蛋白质含量高，因此筋度强，多用来做面包等。中筋面粉为9.5-12.0%中筋粉多用在在中式点心制作上: 如包子、馒头， 饺子皮等。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。低筋面粉在8.5%以下蛋白质含量低，因此筋性亦弱，多用来做蛋糕的松软糕点。无筋面粉完全不含蛋白质可以制作虾饺。

如果找不到低筋面粉，可选那些颜色较为白的普通面粉， 因为漂白过的面粉或混入20%玉米粉的面粉筋性会相对较低。或者向面粉中加入还原剂(食品添加剂，如山梨酸、抗坏血酸)，作用机理是使得面粉中蛋白质分子的二硫键断裂，形成硫氢键，从而降低了面粉筋力。或者添加蛋白酶，作用机理是切断面粉中蛋白质的肽链，从而降低面粉筋力。

面粉的营养

面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，以及少量的酶类。

全麦粉营养最高。过去由于口感特别而较少问津，但近年来，丰富的营养价值被逐渐发掘出来：全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6，烟碱酸，钙、铁、锌等微量元素。全麦粉也得到

面粉行业废水悬浮物、COD/氨氮标准

国内对于面粉工业没有制定相应的行业标准，故面粉行业SS\COD\氨氮可执行《污水综合排放标准》中的相应标准。

同样化工行业要看什么行业，对于石化、烧碱等工业，xx有相应的标准要求，其他的可执行《污水综合排放标准》中的相应标准。

羽绒行业，你说的不是很清楚。应该也是上面的排放标准。

最后，如果没有相关的地方标准、行业标准，执行污水综合排放标准不会有错。

为了100得罪一下楼下的朋友，纺织染整工业废水标准不适用于洗绒。

1g面粉相当于多少当量CAD

主要测定方法有：双缩脲法、染料结合法、酚试剂法、紫外分光光度法、水扬酸比色法、折光法、旋光法、近红外光谱法.

目前蛋白质测定最常用的方法是凯氏定氮法，是通过测总氮量来确定蛋白质含量的方法。

凯氏定氮法是通过测出样品中的总含氮量再乘以相应的蛋白质系数而求出蛋白质的含量,此法的结果称为粗蛋白质含量：由于样品中含有少量非蛋白质含氮化合物，如核酸、生物碱、含氮类脂、卟啉以及含氮色素等非蛋白质的含氮化合物.凯氏定氮法是测定总有机氮量较为准确、操作较为简单的方法之一，可用于所有动、植物食品的分析及各种加工食品的分析，可同时测定多个样品，故国内外应用较为普遍，是个经典分析方法[6]。至今仍被作为标准检验方法.此法可应用于各类食品中蛋白质含量测定

凯氏定氮法可分为全量法、微量法及经改进后的改良凯氏定氮法目前通常以硫酸铜作催化剂的常量、半微量、微量凯氏定氮法样品质量及试剂用量较少，且有一套微量凯氏定氮器。在凯氏法改良中主要的问题是，氮化合物中氮的完全氨化问题及缩短时间、简化操作的问题，即分解试样所用的催化剂。常量改良凯氏定氮法在催化剂中增加了二氧化钛[4].

在理化实验室,检验食品中蛋白质的含量通常用微量凯氏定氮法和全量凯氏定氮法.接下来以大量的试验来比较微量凯氏定氮法和全量凯氏定氮法的精确度的大小.

1.材料与方法：

1.1试验材料

1.1.1试验样品

面粉

1.1.2试验药品和试剂

所有试剂均为分析纯；水为蒸馏水或同等纯度的水。

硫酸铜；

硫酸钾；

浓硫酸；

40％氢氧化钠溶液：称取40g氢氧化钠溶于60mL蒸馏水中；

4％硼酸溶液：称取4g硼酸溶于蒸馏水中稀释至lOOmL；

0．1mol／L盐酸标准滴定溶液；

甲基红次甲基蓝混合指示液：将次甲基蓝乙醇溶液(1g／L)与甲基红乙醇溶液(1g／L)按1+2体积比混合。

1.1.3仪器和设备：

实验室常规仪器及下列各项：

凯氏烧瓶：500mL；

可调式电炉；蒸汽蒸馏装置；

铰肉机：

篦孔径不超过4nm；

组织捣碎机；

粉碎机；

研钵：玻璃或瓷质；

化学消化器，

凯氏定氮仪，

空气滤过器

1.2试验方法

1.2.1微量凯氏定氮法

微量凯氏定氮法的原理

样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，其中碳和氢被氧化为二氧化碳和水逸出，而样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵。然后取消化液的1/10加碱蒸馏，使氨蒸出，用硼酸吸收后再以标准盐酸或硫酸溶液滴定[2]。根据标准酸消耗量可计算出蛋白质的含量。包括消化、蒸馏、吸收、滴定四个步骤

1.2.2全量凯氏定氮法

全量凯氏定氮法的原理

样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，其中碳和氢被氧化为二氧化碳和水逸出，而样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵。然后取消化液的全部加碱蒸馏，使氨蒸出，用硼酸吸收后再以标准盐酸或硫酸溶液滴定。根据标准酸消耗量可计算出蛋白质的含量。包括消化、蒸馏、吸收、滴定四个步骤

2 分析过程

试样制备：固体样品：取有代表性的样品至少200g，用研钵捣碎、研细；不易捣碎、研细的样品应切(剪)成细粒；干固体样品用粉碎机粉碎；液体样品：取充分混匀的液体样品至少200g。粉状样品：取有代表性的样品至少200g(如粉粒较大也应用研钵研细)，混合均匀；糊状样品：取有代表性的样品至少200g，混合均匀；固液体样品：按固、液体比例，取有代表性的样品至少200g，用组织捣碎机捣碎，混合均匀；肉制品：取去除不可食部分、具有代表性的样品至少200g，用铰肉机至少铰两次，混合均匀。上述试样应放入密闭玻璃容器中，于4°C冰箱内贮存备用，尽快测定。

2.1微量凯氏定氮法的分析过程

2.1.1样品消化 :

步骤：准确称取一定量的样品，加入硫酸铜0.5g、硫酸钾10g和浓硫酸20mL、玻璃珠数粒→小心移入干燥洁净的500ml凯氏烧瓶中(固体或粉末用纸卷成纸筒送入)，轻轻摇匀，以45º斜支于有小孔的石棉网上→用电炉以小火加热(或先烧瓶放在距电炉较远处)，待内容物全部炭化、泡沫停止产生后→加大火力(或将烧瓶放在电炉上)，保持瓶内液体微沸→至液体变蓝绿色透明后→继续加热微沸30min→关闭电炉，取下烧瓶、冷却→转移至100ml容量瓶中，加水定容

2.1.2 蒸馏与吸收：

按图安装好微量定氮蒸馏装置。于水蒸气发生瓶内装水至2/3容积处，加甲基橙指示剂数滴及硫酸数毫升，以保持水呈酸性，加入数粒玻璃珠。在接受瓶中加入10ml40g/L硼酸及2滴混合指示剂，将冷凝管下端插入液面以下。准确吸取消化液10mL于反应管内，经漏斗再加入10mL氢氧化钠溶液，用少量蒸馏水冲洗漏斗，夹好漏斗夹并水封，加热煮沸水蒸气发生瓶内的水进行蒸馏。指示剂变绿色后继续蒸馏10min，将冷凝管尖端提离液面继续蒸1min

加面粉提高生活污水进水COD可行么

首先不要再污水中增加污染，你的意思是增加碳氮源？现行的生化处理法是基于化学处理沉淀为基本的，离开化学沉淀生化法不能彻底解决问题，化学法主要是转移污染物质。

参考：从污染根源解决问题，消除根本污染物质。有机物质氨蛋酶法

氨蛋酶污水分解机理，在污水环境下迅速分解污水中有机物，悬浮物大量减少，分解后小分子物质溶于水能被微生物吸收，消除氨臭味。减轻厌氧分解压力。改变水体颜色。降低氨氮COD BOD ,提高净化水质

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