学调酒师要去哪里学最好

学调酒的渠道：

1、调酒学校

渠道：上网查寻，酒吧bartender

现在基本上每个一 二线城市都会有调酒学校的存在，老师的水平也参差不齐  花式英式也各有所长。一定要考虑好选择那个学校，如果没有目标比较盲目的话，可以在一些酒吧的bartender口中去了解所在城市哪所学校比较合适。（注：某些抖音学校，如秦皇岛的xx学校，不建议去。去学造火药？）出来后空有理论，缺乏工作经验，出来仍然还是要在学徒做起，只不过是缩短了你刷杯子的时间，除非运气好可以直接上手做酒，否则还是要从基本做起。

我就是在调酒学校出来的，老师比较一般吧，也没学到什么东西，我所学的大部分东西都是在从业过程中所学习的。但是仍然很感激我的老师

（注：一定要实地考察，谨防被骗）

2.酒吧学徒渠道：酒吧一条街，所在城市的whisky吧或者鸡尾酒吧，综合吧不建议去。

非专业调酒师，学调酒就是好玩。在调酒工作室学过酒，一共四节课。四节课的组成是：

调酒入门基础课：调酒的基础知识、用具及杯具；认识六大基酒、辅料、装饰物、了解调酒方法。

品酒认酒课：品尝六大基酒、餐前酒及餐后酒；了解饮用方法历史和制作工艺。

进阶流行鸡尾酒课：前两节课学了调和法和摇和法，这一节课学习搅合法和漂浮法，还有各种子弹杯鸡尾酒。

速调毕业自创酒课：练习速调和切酒，自创鸡尾酒。

哪里有学调酒师培训班

调酒师培训班有很多，比如合肥欧米奇西点西餐学院、北京蜀湘情缘餐饮培训、德斯汀安葡萄酒教育-上海校区、北京京麦缘餐饮培训等等。

调酒师一般分为花式调酒师和英式调酒师，他们之间存在的不同在于花式调酒师以抛酒瓶表演烘托气氛为主。

而英式调酒师以普及酒文化和调酒为主，大家可以根据自己的就业或是创业目标选择适合自己的课程。

如果时间精力有富余的话，可以选择两门调酒都学，毕竟综合能力强的调酒师更受欢迎。

想问调酒师哪里可以学

可以去酒吧学习或者去专业培训调酒师的学校学习。其中酒吧学习时间成本要高一些，学校学习前期是要投入资金的。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员。

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