2、任何人都能烹饪，但只有无所畏惧的人才能成为伟大的厨师。

3、“Goodfoodislikemusicyoucantaste,coloryoucansmell.Thereixxxcellenceallaroundyou.Youneedonlytobeawaretostopandsavorit.”

4、美味的食物就像你能品尝到的音乐，你能闻到的颜色。卓越的事物无处不在，你只需要意识到停下来享受它。

5、“Arecipehasnosoul.Youasthecookmustbringsoultotherecipe.”

6、一个食谱没有灵魂。你作为厨师，必须为这个食谱注入灵魂。

7、“Youdon'thavetocookfancyorcomplicatedmasterpieces-justgoodfoodfromfreshingredients.”

8、你不必烹饪华丽或复杂的杰作，只需要用新鲜的材料制作美味的食物。

9、“Cookingisnotaboutbeingthebestormostperfectcook,butratheritisaboutsharingthetablewithfamilyandfriends.”

10、烹饪不是关于成为最好或最完美的厨师，而是关于和家人和朋友一起分享餐桌。

11、“Cookingisallaboutpeople.Foodismaybetheonlyuniversalthingthatreallyhasthepowertobringeveryonetogether.Nomatterwhatculture,everywherearoundtheworld,peoplegettogethertoeat.”

12、烹饪全是关于人。食物或许是唯一真正能够将每个人汇聚在一起的普世之物。无论哪个文化，世界各地的人们都聚集在一起共进美食。

13、“Ithinkpreparingfoodandfeedingpeoplebringsnourishmentnotonlytoourbodiexxuttoourspirits.Feedingpeopleisawayoflovingthem,inthesamewaythatfeedingourselvesisawayofhonoringourowncreatednessandfragility.”

14、我认为烹饪食物和喂养人们不仅能滋养我们的身体，也能滋养我们的灵魂。喂养人们是一种爱的表达方式，就像喂养我们自己是一种尊重我们自身创造和脆弱性的方式。

15、“Foodbringspeopletogetheronmanydifferentlevels.It'snourishmentofthesoulandbody;it'strulylove.”

16、食物在很多不同层面上将人们聚集在一起。它是灵魂和身体的滋养物，这是真正的爱。

17、“Foodisourcommonground,auniversalexperience.”

18、食物是我们的共同基础，一种普遍的经验。

19、“Greatcookingisaboutbeinginspiredbythesimplethingsaroundyou-freshmarkets,variousspices.Itdoesn'tnecessarilyhavetolookfancy.”

20、伟大的烹饪是受到你周围简单事物的启发——新鲜的市场，各种香料。它不一定要看起来华丽。