夏季饮食要清淡，降血脂吃什么食物好？

降血脂最好还是吃素菜好。

降血脂最基本，也是比较有效、代价最少的方法是饮食控制。适当控制饮食，低盐、低脂饮食，戒酒、戒烟。血脂升高，例如甘油三酯升高，甚至胆固醇升高，与饮食因素有很大关系，如大油、大荤的食物容易引起血脂高，而且大量饮酒也可以引起血脂升高。

一、降血脂的食物。

下面这些食物有助于降低血脂：一、玉米可以降低血清胆固醇。二、燕麦含有比较丰富的亚油酸，维生素E的含量也很丰富，可以降低血浆胆固醇的浓度。三、牛奶不仅可以补充人体需要的蛋白质，还可以抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。四、洋葱、大蒜都可以预防动脉粥样硬化，降低血脂。还有大豆、苦荞茶。肉类应以鱼类为主，特别是来自深海的冷水鱼类，含有大量的ω-3脂肪酸，对降低血脂非常有益。茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。 

二、为什么会高血脂？

遗传因素。遗传可通过多种机制引起高脂血症，某些可能发生在细胞水平上。饮食因素。血液中缺乏负离子。继发性高血脂症：继发性高血脂症是由于其他中间原发疾病所引起的，这些疾病包括：糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、异常球蛋白血症等。可以看出最直接的愿意还是离不开饮食的因素，我们为了健康一定要清淡饮食，多多运动。

三、总结。

要做到降血脂。只要简单的控制好自己的饮食习惯，多吃一些降血脂的食物以及养成一个良好的生活习惯，多运动。

降血糖血脂吃什么食物好

高血糖血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。那么想要降血糖血脂我们应该吃什么食物呢?跟着我一起来看看吧。

降血糖血脂的食物

1、海藻

海带等藻类,含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇,海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

2、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。

3、三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

4、大蒜

大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。

5、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

6、豌豆

豆类都是又便宜、又安全有效的降血糖血脂食物。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

7、葡萄

葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血糖血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。建议葡萄清洗干净后带皮食用。

8、洋葱

很多人都不喜欢洋葱的味道,但血糖血脂高的患者一定要多吃,因为在洋葱里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸,有良好的降血糖血脂作用。

高血糖血脂饮食注意事项

1、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏。

2、免高糖食物,如各种糖果、甜食。

3、免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。

4、免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。

降血糖血脂食谱

1、木耳山楂粥

原料:取木耳10克,山楂30克,粳米100克。

做法:将木耳泡发洗净,与山楂、粳米同放沙锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食。

功效:木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用。山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。粳米益胃。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。

2、泽泻荷叶粥

原料:泽泻20克,荷叶15克(药店有售),粳米100克。

做法:泽泻研成细粉,与荷叶、粳米一同入锅,熬煮成稀粥,熟后加入白糖适量调味,代早餐服食。

功效:泽泻在降低血清胆固醇的同时,降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白。另外,泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显着效果。

3、山楂冬瓜汤

原料:干山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克。

做法:将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮20分钟即可,吃山楂、冬瓜,喝汤。每日1剂。

功效:山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用,能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显着降血脂的效果。

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想要降血脂吃什么东西好？

在日常饮食中有很多的食物有降血脂的功能，这些食物有地瓜、土豆、南瓜、燕麦、胡萝卜、芹菜、海带、木耳、银耳、洋葱、菠菜、大白菜、青萝卜、苹果、猕猴桃、山楂、橘子等等，有很多的这些蔬菜水果含有的胆固醇很低，含有的维生素、微量元素、膳食纤维能够净化血液，促进血液的循环以及促进脂肪的代谢，而起到降血脂的作用。

降血脂吃什么食物好？

想要达到降血脂，平时可多吃以下食物来辅助降血脂：

1、 富含α-亚麻酸的食品

食用富含α-亚麻酸的食品能有效的降血脂。α-亚麻酸能有效的分解体内多余脂肪。市面上有款卡侬亚麻速溶粉，富含25%的亚麻酸，分解脂肪，降血脂和减肥效果明显。

2、菌类：灵芝、香菇及木耳

灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。

3、可多吃鱼类，其中三文鱼和鲤鱼是很好的选择，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

4、多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果等

5、多吃大蒜、洋葱

6、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。

7、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

8、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

9、多食含钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

10、吡啶甲酸铬：提高细胞对胰岛素敏感度和糖代谢作用。

tips：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

想知道吃什么降血脂最快最好？

血脂的升高来源于两个方面，一个是脂质的自身的合成，另外一个方面就是饮食的摄入。从自身的血脂的合成来讲，受影响的因素跟自身的体内的酶是相关的，所以跟很多的遗传因素是相关的，所以可能是有一些先天的因素所决定的。除此以外，跟饮食的习惯也是关系非常密切的，对于摄入油脂过多的，动物的内脏特别多的这些人，血脂往往会升的比较高。所以要从降血脂的角度来讲，对于自身因素造成的血脂的升高，可能没有更好的办法，只有依靠更强的饮食上面的管理，减少脂质的摄入。所以降血脂最快最好吃什么呢，就是低脂饮食，一定要减少油炸食物的摄入，要减少动物的内脏的摄入，往往都是血脂含量特别高的，所以这个方面要注意。像鸡蛋确实是一种比较好的蛋白，但是里面的蛋黄实际上胆固醇，血脂的含量也是非常高的，所以鸡蛋也不能摄入过多，一般每天1个也就够了，1周4-7个鸡蛋应该就够了。如果想要补充蛋白，就要把蛋黄去掉，只吃蛋清就可以了。

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