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1992023-2-17
瓷茶具,特别是瓷盖碗最适合优质红茶泡用。白瓷内壁和红茶相互呼应更显出红茶的高贵。
金属茶具适合煮茶使用。火上随便烧,这是金属茶具的优势。
陶器茶具最适合,和它有味道相近的黑茶使用,更能增强茶叶的土香气味。
所以只有玻璃茶具才有品茶,赏茶的功能,其它茶具都不具备玻璃茶具的特点。
有人说陶器茶具透气,壶壁存在气孔。非也,壶壁上的气孔,不论是单气孔还是双气孔都比水分子要小,否则会漏水。其实透气不是靠壶壁上的气孔来完成的。主要靠壶盖上人为做的放气孔来完成的。现在不论什么材料的茶具盖上都做出气孔,就是这个道理。
其实泡绿茶用透明的玻璃杯最好。一般泡绿茶用玻璃杯时是不用盖盖的。更不存在透问题。既品茶,又赏茶。而且玻璃杯是无色无味的。能保证绿茶本身的味道。其它茶具更无法做到。这就是玻璃茶具的优势。
冲泡绿茶一般用什么茶具最适合?
冲泡绿茶,青瓷大碗与绿茶的搭配,让人感觉一片绿意沁人心脾,再配上玻璃杯,给人一种清凉的视觉感受,尤其适合夏季,但是除了这些之外,适宜冲泡绿茶的茶具还有很多,具体如下!
绿茶的适宜茶具
1、透明无花纹的玻璃杯
以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、瓷质茶杯
以白瓷为最佳。瓷质茶具导热性适中,冲泡的茶叶能获得较好的色香味,而且造型美观,纹饰精美,具有很高的技术观赏价值。爱好炒青或烘青绿茶的人,可用盖碗瓷器泡茶。盖碗不仅保温性略好,还可将茶叶拂至一旁,以便品饮。
3、陶质茶具
绿茶最大优点就是“留味”,陶质茶具冲泡的茶汤澄清润亮,香味醇厚,且保温性能好,茶汤不易变质同时。由于陶质茶具具有一定吸附性,所以会影响到冲泡后茶汤的茶香。另外,陶质茶具长久使用时,茶垢也比较难以打理。但是不能用紫砂。
4、紫砂壶
用紫砂壶沏泡碧螺春后,茶汤不仅滋味更醇更香,而且比玻璃器皿多一泡香味(即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降,而以紫砂壶沏泡,第三泡依然有与第二泡近似的香气。
1、白瓷杯
冲调绿茶,一般可以挑选白瓷杯。白瓷杯适用冲调高中档绿茶。绿茶汤和白瓷杯会产生独特的比照,这更有利于大家观察汤色的样子和色调,也有益于闻茶和感受绿茶的精粹。
2、玻璃杯
冲泡绿茶的时候,选择玻璃杯也是特别合适的。因为玻璃杯是透明的,你可以看到绿茶透过透明的玻璃杯在杯子里伸展。对于茶爱好者来说,欣赏茶在沸水中醒来是一种乐趣。且玻璃杯价格便宜,也可以保证茶性。
3、紫砂壶
紫砂壶是一种含出气孔的器材,换气性非常强,但不渗水,泡绿茶叶采用紫砂壶非常适合,紫砂壶的冷藏时间非常长,能彻底保存绿茶的味道和香气。但是,紫砂壶不适合冲泡细嫩的绿茶。
4、盖碗
盖碗也可以冲泡绿茶。盖碗的口一般较为大,这有益于大家嗅到绿茶叶的茶韵。盖碗一般装有外盖,很容易操纵。如果我们想让汤做得迅速,我们可以让外盖的间隙更小,如果我们想让汤做得变慢,就提升间隙。
总的来说,绿茶是一种未发醇的茶,不宜长期性烧煮。因而,针对冲泡茶具的挑选有一定的要求。
关于喝绿茶用什么茶具最好和绿茶用哪种茶具泡最好的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。