开一个面馆利润有多大 算是餐饮行业的好项目啦

现在很多的创业者在创业的时候，都会选择餐饮行业，比如开一家面馆就是非常好的选择，这篇文章就跟大家聊聊，开一个面馆的利润由多大。

开面馆创业一直都是非常不错的选择，主要表现在投资少，见效快，易操作等特点。但是，每个行业都有每个行业的特点，在进入这个行业前，还是要了解一下、学习一下相关的知识，衡量一下自己是否适合开面馆？我想这会对你今后的面馆创业有些帮助的。

中国自古以来就是面条发源地，拥有的面条基数和品种也很惊人，光是一碗牛肉拉面，就开遍全国大街小巷，口味也是根据当地做出了诸多调整。

一天能卖大概高峰6个小时，一个桌子二十分钟四个人，一小时12个，一天一桌是72个，10桌大概是720，这里面外带的不算，因为有时候这6个小时他的桌子也坐不满，按相抵消算了。我们在取个整数700，而一碗面按种类价钱不同，平均下来大概10块钱左右。

也就是一天营业额7000，一般餐饮都是对半利，也就是能落在手里3500，一个月按三十天算，一个月收入大概10万左右。

至于说，开店需要的投入，里面的大头，大家都知道的，对于开任何店而言，只要是想要开一家有门面的店的，那么店面租金就是需要考虑到的，也是一笔支出，接着就要想到就是找到门店后，门面的装修费用。而开一家面馆则不需要很大店面，相对租金也会便宜一些。当然选择多大面积店面，在一线城市，还是二三线城市，店面租金都有有不同。可以根据你个人的资金问题选择。

综合以上信息，开一家面馆的利润还是挺高的，而且投资的话，也不算很高，一般的话利润都能到接近50%，希望这篇文章能给大家带来帮助！

开家面馆怎么样？

1、地理位置：面馆开店应该找人员集中的街区，先有了人流量，慢慢再靠好的口味积累回头客。

2、面馆卫生：店里好的卫生是给顾客的第一印象，一个干净卫生的就餐环境，会让顾客更有食欲。

3、菜品口味：既然是餐饮业，食品的味道、口感至关重要，才能积累更多的回头客。

4、菜品定价：既然是面馆，考虑到成本及消费人群，应当定价实惠，慢慢养成好的口碑。

关于营业额首先一天一两万的营业额，只有在过年的时候才有，农历25日算起到大年初七，这十二三天，因为我们这里是小镇，平时基本没什么人，但是一到过年过节，外出打工做生意的人，一起涌了回来，我们这个镇大概有20万人左右，平时出去打工做生意的占掉了百分七十左右，你们想想，这些人在过年过节的时候一起回来，就相当于这十几天好像广州深圳的流动人口一样，然后一碗加价到十五块，二十块，我们是怎么煮的呢，一个负责煮，一个负责下料，我就是负责下料的那个人，然后又有人在我前面先把料煮熟，那么我就直接把料都抓到碗里，我刚刚发的图片你们有看到吗，那个炉，非常猛，一次可以下二十多碗，然后我把料加好就可以了，在平时我们店里只有五个人，我雇了三个人，还有我和我爸，但是到了过年过节，就得八个到十个人。 关于选址我没读过什么书也不知道怎么解释，反正要结合当地的人流量，看看哪个地方人多哪个地方人少。最最主要的，是店面要刚刚好，什么叫刚刚好？就是不能太小，也不能太大，太小的话，放几张桌子，坐都不够人家坐，工作的台面也不够大，不行。太大的话，刚开始没生意，人家看你里面空空的，鬼才进去呢，最好是在70到100平方，还有门口要可以停车的，门口要大一点点，人家来吃面，当然要开车，要开车，就得有地方停，最少单车可以停靠吧，更别说私家车，就比如说，如果现在要我开个面馆，只有单个店面，还不到50平米，就算房东倒贴给我一月两千块我也不会做，因为太窄，能做的量有限，如果有两个店面，人流量还可以，然后门口又可以停车，那我宁愿出4000块把它租下来。 关于学技术我这里是广东，口味和其它省市可能略有不同，但是你们一定要记住，万变不离其宗，一样学会了，其它的一点就通，这东西根本就没有技术含量，很多朋友说我这样教会了徒弟饿死了师傅，但是对于我来说这根本不算什么，因为做这行是要勤劳，勤劳致富，只要你勤劳，就可以做餐饮这一行，做大了，你可以开很多很多家分店，做小了，你可以养家糊口，肯定还能存一笔钞票，如果一定选择了这行，那么你就要有耐的住寂寞的心理准备，不是说你一开张就生意很好很好，这个要看个人的选址还有能力。你们如果真的决定要做这行了，那么就要在当地的面馆，或者煮河粉的那些，或者那些牛肉店里面的，看看里面用不用招工，如果用的话，就在里面打一两个月的工，看看自己熬不熬的住，熬的住了，那么就学习，一定要往死里学，学切肉，学下料，学汤底，还有这些肉来了是怎么处理的，这些料的来龙去脉，怎么来的，比如猪内脏或者牛内脏的价格，一点一滴都不要放过，什么都学，肯定有所收获。

开一间面馆生意怎么样？

一般面馆店，一是环境清洁，干净，二是面味道好，三是做好宣传和营销，包括引客系统和留客系统，四是服务好，五是价格合理。民以食为天，如果以上方面都做好了，生存和发展就不成问题了。要做到利润可观，需要品牌的加持，小面鲜生是一家连锁经营实力大大强大的品牌，在激烈是市场竞争中脱颖而出，加入其中有更多总部的贴心支持，引导品牌更良性的发展，从而保证食品的新鲜和美味，在市场上迅速走红，成为人气美食品牌。

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