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可以。
常吃板栗红薯粥能够补脾益气、保护心血管
板栗红薯粥的材料
平时制作板栗红薯粥需要准备一个红薯,一百克大米,10到15个板栗,还可以准备少量的小米,最后再准备三到五块冰糖以及一个砂锅就可以。
板栗红薯粥的做法步骤
1、把准备好的大米和小米分别用清水淘洗干净,用清水再浸泡15分钟,在浸泡的同时要在砂锅中放入充足的清水,加热烧开,随后把泡好的大米与小米放入锅中,再次煮开。
2、煮开以后要把火力调小,用中小火慢慢熬制。再熬粥的同时要把板栗的外皮去掉,再把得到的板栗果肉切成块状,把红薯去掉,外皮也切成块状,在锅中的粥煮到五成熟时,把他们加入进去一起煮。
3、在煮半小时左右,等锅中的板栗以及红薯全部软糯熟透以后加入准备好的冰糖,以后再煮制五分钟,让冰糖全部化开,然后关火以后取出装碗,就是自制的板栗红薯粥。
栗子和红薯可以同时在一锅蒸的,即使在一块煮也没有问题,汤更甜腻香,有味道多了,营养价值也高多了。
板栗,红薯可以一起吃的。板栗,红薯可以一起做成甜品,土豆板栗饼,土豆做皮,板栗做馅,可煎可烤可炸。
可以吃。二者属同性食物,从药性上说二者并不相克。
1、栗子具有养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。
2、地瓜有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。
3、但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子、地瓜都不太好消化,不宜多食,否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食栗子。
4、此外,变质的栗子不能吃。外感未去,痞满疳积,疟痢产后,小儿病人不饥、便秘者并忌之。
你可以将板栗和黑米以及红薯煮在一起,不要放大米,这样会更好一些,你还可以加一点百合,刚煮出来的粥会更有营养
1、板栗红薯可蒸食
板栗红薯的吃法有很多种,平时大家可以把新鲜的板栗红薯用清水洗掉表面的泥沙以后,直接放入到蒸锅中蒸制,开锅以后政治半小时左右,锅中的板栗红薯就能变软,这时他用筷子插一下,如果能轻松插透,就说明板栗红薯已经熟透,取出降温以后能直接食用。
2、板栗红薯可煮粥
煮粥也是板栗红薯的常见吃法之一,平时可以把板栗红薯清洗干净以后切成自己喜欢的块状,然后再把大米小米,等米类食材用清水淘洗干净,与板栗红薯一块放入到锅中,加适量的清水,一起煮制,煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火就可以。
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