胃胀气怎么办?
2402023-2-22
每个品牌得红豆薏米粉配料都有不同吧,就比如说比农的吧,它的配料有红豆、薏米、枸杞、茯苓、 芡实 都是有健脾胃效果。但是其中它的红豆用的赤小豆,和其他品牌不同,你是要自己做吗?好麻烦的啊,还是买现成的红豆薏餐粉代餐好,好吃又方便开水一泡就可以吃了,
薏米红豆汤,要以1比1的比例煮,做法如下:
一、材料
薏米30g、红豆30g、清水适量
二、做法
1.薏米、红小豆各30g。
2.洗净泡一会。
3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。
4.大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。
1、红豆和薏米1:1比例,洗净备用
2、倒入干锅中小火反复翻炒,炒20分钟左右,直至炒熟变色
3、炒好的红豆薏米晾凉,注:如果不确定有没有熟,可以尝一粒,脆脆香香的就是熟了
4、晾凉后的红豆薏米倒入破壁机,选择搅拌键,开始搅碎成粉末状
5、大概二分钟左右就可以,随时观察着,觉得搅好了就按暂停键
6、搅拌好的的粉末倒出过筛,这样粉质更细腻,口感更好
7、过筛到最后可以看到,搅拌好的粉末几乎没有大颗粒,都可以过筛
8、筛好的粉末,非常细腻,装进密封容器,以后用水冲着喝就可以了,可以做早餐也可以做辅食,有祛湿的功效
红豆薏米糊
配料:
赤小豆 100克、薏米仁 100克、开水 适量、蜂蜜 适量
烹饪步骤:
1.称量好赤小豆和薏米仁。
2.将两种材料混合,用清水淘洗干净。
3.用中小火炒制,期间不停的用铲子拨动,以免受热不均,大概炒25分钟左右就可以炒熟。炒制过程中,赤小豆和薏米的豆香味会慢慢飘出,一开始有生味儿,后面越来越香。如果闻到糊味儿,尽快换小火,快速翻炒。
4.对比一下炒前与炒后的颜色。赤小豆由亮红色变为黑红色,咬开赤小豆,内部都呈金黄色,并且没有生味儿。薏米由白色变为淡黄色,嚼一下没有生味儿。嚼时注意牙齿。
5.将炒熟的豆子放入料理机的干磨杯,用高速打成粉。
6.磨完的粉过筛,大颗粒再研磨一遍。
7.做完红豆薏米粉,放入密封的容器中保存。
8.红豆薏米粉:开水=1:5的比例冲泡红豆薏米糊,我这个杯子用了30g红豆薏米粉,150g开水。可根据喜好添加蜂蜜。
烹饪小贴士:
1、红豆清心养神、健脾益肾。加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
2、红豆去水肿、利气、去脚气、健脾。如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。
3、红豆消肿、轻身。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。
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