用高压锅炖鸽子用多长时间

本草纲目记载，枸杞炖鸽，文火，五个时辰后开锅食用，上等！现代用煤气灶了，加上你是高压锅，减一半时间就可以了。（注:古代一个时辰=两个小时）

鸽子高压锅炖多久最好 鸽子汤一般炖多久最好

1、鸽子用高压锅炖，一般上汽后炖30-40分钟即可。

2、因为高压锅是通过一个封闭的环境，通过增加高压锅内部的气压，令锅内部沸点升高，使的炖汤时更加容易炖烂，因此炖汤的时间可以缩短一些，一般炖30-40分钟。

3、但是炖鸽子汤不建议用高压锅，建议使用砂锅、炖盅等，用小火慢炖，这样鸽子的营养成分才会慢慢的充分融入汤中，鸽子汤才会更营养。

老鸽子用高压锅蒸多久好 老鸽子用高压锅蒸多长时间

1、老鸽子用高压锅蒸30分钟。

2、老鸽子主要指的是用上了年纪的鸽子制作而成的营养食品，鸽肉本身具有补中益气、健脑补肾的功效，其中含有的dha比较丰富，可以有效的营养神经，而老鸽子补中益气的功效更强，而且可以清热利湿、解毒、生津止渴，对于咽喉肿痛、头晕头痛等上火现象有很好的辅助治疗功效，而且可以润肠通便，改善便秘现象。

高压锅炖鸽子要多久

需要30到40分钟。

1.将新鲜宰杀处理后的鸽子放入盆中，用清水浸泡5小时，使鸽子体内的血液充分浸泡出来；然后再冲洗干净；

2.然后将两只鸽子放入锅中，倒入少许水，至沸腾；把水烧开，煮开，滚(俗称舐)；

3.然后把鸽子放在高压锅里；这个时候不要加任何大料；

4.然后倒入优质水，至鸽子浸没，再加入少许盐；

5.盖上高压锅的锅盖，按下煲汤按钮。营养美味的鸽子滋补汤就出锅了。

鸽子高压锅熬多长时间最佳 高压锅熬鸽子要多长时间

1、高压锅炖鸽子一般需要炖30至40分钟左右，20分钟可能不太够，如果是老鸽子，需要炖煮的时间还要更长一些。如果是平常的锅炖鸽子，大约需要花费一至一个半小时左右，高压锅温度较高，可以适当缩短炖煮时间。

2、鸽肉营养价值极高，富含钙、铁、铜等微量元素以及蛋白质、维生素A、维生素E、软骨素、胆素等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的食品。

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