糖油糕如何做 如何做糖油糕

1、辅料：色拉油15克。主料：面粉120克 玉米粉60克。调料： 红糖60克。

2、红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。

3、加入面粉和色拉油，混合。

4、揉匀，和成红糖馅料。

5、玉米粉与面粉混合拌匀。

6、锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅动。

7、用筷子充分搅拌，和成熟的热水面。

8、熟面从锅中拿出，加适量面粉揉匀，成光滑面团。

9、熟面团分成6个小剂子。

10、剂子擀成面皮，包入红糖馅心。

11、搓成长8厘米、宽5厘米的条。

12、压成牛舌形。

13、入油锅炸至金黄色时起锅。

糖油糕的做法窍门 糖油糕的做法步骤

1、准备用料。黄米面110克、红糖20克、橄榄油一大勺、温水适量。

2、黄米面用温水和成稍软一点的面团，红糖用少许的温水花开。

3、不粘锅中放入一大勺橄榄油。

4、面团分成5个小面饼，油热后放入面团。

5、大火煎，用锅铲不停的按压面团，一面煎黄后翻面。

6、煎至2面黄后盛出。

7、融化的红糖水倒入刚才用的锅中，小火烧开。

8、把煎好的油糕放入红糖液中，2面沾满糖汁。

9、待糖汁收浓后盛出，趁热食用即可。

糖油糕怎么做好吃 糖油糕的做法大全

步骤

早餐之活糖油糕的做法步骤11.准备好红糖、面粉和玉米粉。

早餐之活糖油糕的做法步骤22.红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。

早餐之活糖油糕的做法步骤33.加入面粉和食油，混合。

早餐之活糖油糕的做法步骤44.揉匀，和成红糖馅料。

早餐之活糖油糕的做法步骤55.玉米粉与面粉混合拌匀。

早餐之活糖油糕的做法步骤66.锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅动。

早餐之活糖油糕的做法步骤77.用筷子充分搅拌，和成熟的热水面。

早餐之活糖油糕的做法步骤88.熟面从锅中拿出，加适量面粉揉匀，成光滑面团。

早餐之活糖油糕的做法步骤99.熟面团分成6个小剂子。

早餐之活糖油糕的做法步骤1010.剂子擀成面皮，包入红糖馅心。

早餐之活糖油糕的做法步骤1111.搓成长8厘米、宽5厘米的粗条。

早餐之活糖油糕的做法步骤1212.压成牛舌形。

早餐之活糖油糕的做法步骤13

糖油糕的家常做法

糖油糕的家常做法：面粉揉团，红糖加面粉拌匀，面团分块包馅，压扁油炸，金黄捞出。

1、面粉中加入沸水，要一边倒一边搅，把面粉搅成絮状，然后揉成面团，静置10分钟。注意面团不要太硬。

2、拿出红糖，在红糖中加入一些面粉拌匀，防止出锅后流糖烫到嘴。

3、将面团分成小块，然后一一按扁，按扁后放入糖馅，包好后再轻轻按扁。

4、锅中放入适量的油，等到油温六七成热时，筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了，然后放入饼坯中火炸至中间鼓起，两面金黄即可捞出，好吃的糖油糕就做好了，趁热食用味道更佳。

油糕的基本介绍

油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。

油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中，盛在碟中，每碟十片，食用时佐以白糖和粉汤，味道盛佳。油糕色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质，属天然绿色食品。陕西油糕又有多个不同的制作工艺，泡泡油糕也属于油糕的一种，泡泡油糕在西安古城和其他城市，成为中外宾客同声赞扬的上乘美点。

怎样做糖油糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样做糖油糕好吃、怎样做糖油糕的信息别忘了在本站进行查找喔。