南瓜炖地瓜的做法

红薯和南瓜都是生活中常见的蔬菜。他们都非常的甘甜，口感极好，是老人、小孩以及一部分成年人受欢迎的食物。尤其是红薯，在寒冷的冬季，吃上一块烤红薯，又是别一番的滋味，并且还能抵御寒冷。通常情况下，我们都是把这两种食物分开食用的，今天我们就来学习一道两者同食的菜肴——红薯炖南瓜。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料：南瓜，红薯南瓜半个，红薯两个

辅料：葱，蒜，辣椒葱一根，蒜两个，辣椒两个

南瓜炖红薯的做法步骤：

1.葱花切段，蒜沫，辣椒切丝！

2.南瓜，红薯，胡萝卜切成块，不可以太小，不然在炖的过程中会找不到的！

3.少拍一步，所以就写的长些！到少许油，和平常炒菜一样就好，倒入葱姜蒜辣椒，最好加些郫县豆瓣爆炒。然后倒入切好的南瓜和红薯块，一起炒。加入盐，胡椒，炒菜料，味极鲜炒一会，加开水开始炖！

4.快熟了，颜色是不是都好看了，很有食欲的样子！就这样在炖炖，等到南瓜和红薯都熟了，有面面的感觉了，汁水也收的差不多了，就可以出锅了！喜欢吃味精的亲也可以加些噢。

5.大功告成了，很好吃的样子，只可惜是晚上，家里光线不好！拍出来不是很好看。但味道真的很好。

小贴士：北方人喜欢吃辣椒，可以放两个辣椒。不喜欢吃辣的可以不放的！

通过上边的方法我们知道了红薯炖南瓜的正确做法，所以喜欢吃红薯南瓜的朋友们可以尝试着把这两种放在一起做成菜肴，保证别有一番风味。这道菜做法简单，操作起来很容易。如果不喜欢吃辣的话，也可以把步骤中的辣椒去掉。心动的话，就赶紧试试吧。

红署能不能和南瓜放在一起做馒头？

地瓜和南瓜不2113可以一起吃的。南瓜和红薯皆属5261易滞气食物，如果4102不煮熟便食用会1653引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。

红薯竟然可以搭配南瓜吃，做法超简单，香酥软糯，甜蜜蜜的回味

金秋时节是红薯产出的旺季，富含多种营养成分的红薯被现代人誉为药食兼备的健康食品。红薯产生的热量低而且不含脂肪和胆固醇。秋天食用红薯可以益气生津、补脾益胃、润肠通便，还有助于减肥，非常益于身体健康。红薯可以替代米面或者和米面一起吃，能明显弥补面粉中维C、大米中钙的不足以及二者胡萝卜素缺乏的缺陷。

刚从地里挖出来的红薯需要放置一段时间，等收了浆吃才更香甜。无论是蒸着吃、煮稀饭吃或是烤着吃，都是特别美味诱人。其中，黄心红薯最为甜腻多汁。红薯里添加面粉或者糯米粉，可以做成多种多样口味的红薯饼，深受大众喜爱。

今天推荐一道红薯搭配南瓜的美食。二者都自带甜味，同样都是健康食品。红薯香甜，南瓜更是可口。平常我们大多是分开来食用的，把红薯和南瓜一起吃，你可能还没尝试过。试过才知道，竟然如此美味，好吃到流口水。把红薯和南瓜捣碎，添加点面粉，不需要发面，也省时省力。更不需要添加剂，吃得安全放心。做起来也特别简单，一看就会。添加了南瓜的小饼，更加香甜软糯，个个鼓大泡，一点都不发硬。一口咬下去，外酥里软，香甜爽口，家人都爱吃，是不错的早餐或者饭后甜点。自从学会这样做，我家隔几天都会做一次，每次吃光光。来看看具体的做法吧！

【香甜红薯南瓜饼 】

制作材料：红薯2个  南瓜1块  面粉适量  黑芝麻适量  白糖2勺

制作步骤：

1、首先要把南瓜和红薯都去皮切片后，放蒸锅里蒸熟。

2、放高压锅里蒸，用时更短，还特别软烂。因为南瓜和红薯都自带甜味，不喜欢太甜的，可以不用加白糖，直接用勺子压成泥。

3、温热时，打进去一只鸡蛋。接着，少量多次地添加面粉，用筷子沿一个方向搅动，搅成面絮状后，加入适量黑芝麻。

4、下手揉成稍微偏软点的面团，放置几分钟。

5、把面团擀成长方形，厚度大概一两毫米就差不多了。

6、用刀切成菱形块，或者拿茶杯盖压一下，压成一个个圆形。也可以做成自己喜欢的各种形状生胚。

7、锅里放食用油，油温烧至7成热时，下入做好的饼胚，瞬间小饼就会鼓起大泡，漂浮起来。

8、翻个面，再炸一两分钟，两面金黄后，捞出来控油。

9、装盘开吃吧！金黄酥脆的红薯南瓜小饼就做好了，真正的外酥里软，没有加糖也特别香甜，越吃越香，老人孩子都爱吃，喜欢就赶紧动手试试吧！

广东人很喜欢南瓜和番薯一起烹饪，这样的味道到底怎样呢？

红薯，富含多种营养素的红薯被现代人选为兼具药物和食物的健康食品。红薯热量低，不含脂肪和胆固醇。秋天吃红薯可以帮助益基津、脾益胃、润肠通便、减肥，对健康非常有益。红薯可以代替米粉或与米粉一起吃，可以大大弥补面粉中维生素C、大米中钙的不足以及两种胡萝卜素不足的缺陷。

红薯可以配南瓜吃，外面脆，好吃可以支撑，所以每隔几天一定要吃一次刚从田里挖出来的红薯要放一段时间，拿到草吃才更甜。蒸着吃，煮粥吃，或烤着吃，特别好吃，迷人。其中黄心红薯最甜，汁液最多。红薯中加入面粉或糯米粉，可以制作各种口味的红薯糕，因此备受喜爱。

红薯配南瓜的食物。两者都带有甜味，都是健康食品。红薯甜，南瓜更好吃。一般我们大部分都是分开吃，红薯和南瓜一起吃，你可能还没有尝试过。这么好吃，到现在才知道好吃得让人流口水。把红薯和南瓜捣碎，放点面粉。不需要面粉，节省时间。添加南瓜的小年糕更甜、柔软、糯，都鼓起来，一点也不硬。一口咬下来，外面又软又甜，家人都喜欢吃。

[甜红薯南瓜派]

制作材料：红薯、2个南瓜、1个面粉、适量黑芝麻、适量糖、2勺

制作阶段：

1.首先，南瓜和红薯要去皮，切成片，蒸在蒸笼里。

2.压力锅蒸着用的时间更短，特别柔软。南瓜和红薯都很甜，不太甜，所以不加糖，可以直接用勺子压泥。

3.暖和的时候放一个鸡蛋。然后加入少量多次面粉，用筷子朝一个方向搅拌，搅拌面团，然后加入适量的黑芝麻。

4.把手揉成稍微柔软的面团，放几分钟。红薯可以配南瓜吃，外面脆，好吃可以支撑，所以每隔几天一定要吃一次

5.请把面团推到矩形里。厚度和1元硬币的厚度差不多。

6.用刀切成菱形或按茶杯盖按圆形。也可以制作自己喜欢的各种形状的胚胎。

7.在锅里放入食用油，油温度热到70%时，放入制作好的胚胎，瞬间小面包就会产生大气泡漂浮。

8、翻脸，再炸1 ~ 2分钟，两面金黄，捞出来调油。

9，盛在盘子里吃！金黄色的脆红薯南瓜蛋糕准备好了。真的很脆，不加糖，特别甜。越吃越香。老年人都喜欢吃。

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