汽锅鸡是哪里的特产 汽锅鸡是什么地方的特产

1、汽锅鸡是云南特产。

2、汽锅鸡是一道云南名菜,因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡早在2000多年前就在滇南民间流传,相传是临安府(建水县)福德居厨师杨沥发明的吃法。汽锅鸡主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,具有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

汽锅鸡是哪里的名菜(汽锅鸡是哪个省的风味菜)

1、汽锅鸡是哪个省的名菜。

2、汽锅鸡是哪个地方的名菜。

3、汽锅鸡是哪个省的风味菜。

4、汽锅鸡是哪里的特色菜。

1.汽锅鸡是云南省的名菜，属于滇菜系。

2.汽锅鸡的主要食材是鸡肉，其因为采用汽锅蒸制而得名，而汽锅就是一种专门用来蒸食物的，所以汽锅鸡的主要烹饪方法是蒸。

汽锅鸡是哪里的特色美食

汽锅鸡是云南省的一道特色名菜，属于滇菜系；因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。

2018年9月，被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。

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