海带怎么做好吃有营养

海带是我们日常饮食的佳品，是我们健康的饮食选品，它比较清凉，可以下火。而且海带可以做出很多很好吃的东西，

微微健康网小编今天就教你海带配冬瓜。海带配冬瓜和豆腐配海带就是最有营养的食物哦，还能达到减肥的效果哦，您千万不要错过哦。试试看看吧，这才知道效果哦。

海带含钙、磷、铁、维生素b族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。

海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。

豆腐配海带

豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。

海带配冬瓜和豆腐配海带就是最有营养的食物哦，还能达到减肥的效果哦，您千万不要错过哦。试试看看吧，这才知道效果哦。

食用海带的注意事项

1、在食用海带时，应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。

2、其实，海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，相反，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。

海带变软小窍门

方法一：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。

方法二：用淘米水泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。

海带的适用人群

一般人都能食用。

1、适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。

2、精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。

3、孕妇与乳母不可过量食用海带。

4、脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。

微微健康网：海带虽然是好东西，但是不是每人个人都适合食用它的。所以你要记住哪类人不适合哦，免得适得其反啦。

7天减脂瘦身计划表

女生都想要苗条的好身材，刚好的瘦不仅让人看起来状态好，穿衣服也有型，但要想变瘦，就需要减肥，只是减肥不等于节食，通过饮食搭配也可以成功瘦下来。下面我将推荐七天瘦身法，供大家学习。

7天说长不长，说短也不短，坚持下来一定会瘦：7天减脂餐+每天跑步1小时=消耗11895大卡=约3斤脂肪，一个月左右就是12斤脂肪;7天减脂餐+每天跳绳1小时=消耗13855大卡=约3.6斤脂肪，一个月左右就是14.4斤脂肪。

你还会逐渐养成一个良好的饮食习惯，不用再为体重烦恼，轻轻松松享瘦，变得更加漂亮和自信☟☟☟

1、你会赢得朋友们羡慕且惊讶的目光。

2、拍照更上镜，不用再P图了。

3、漂亮衣服随便穿。

4、发型任意挑。

……

哇哇哇，说着说着，露露都等不及想要马上实施这个减脂计划了。

不废话了，这就开始啰，先Mark一下饮食搭配和烹饪原则，万变不离其宗，学会你也能搭配你自己的减脂餐了。(露露给的减脂餐就是个参考啦~)

均衡搭配营养元素

诸如蛋白质(鸡蛋、豆腐)、纤维(蔬菜、水果)、健康脂肪(肉肉)、碳水(米饭、面包)等，每餐都要有哦。补充营养的同时，还能让食物帮助身体排毒、代谢脂肪。

少油少盐

用健康的油，橄榄油、椰子油、葡萄籽和亚麻籽油是不错的选择。

　 　第一天

早餐

吐司+煎蛋+奇异果

7:20-8:00

吐司选取全麦则更好，因为全麦吐司含有更多的纤维素。奇异果低脂低热量，除了含有丰富的膳食纤维，还是维生素C之王。

午餐：

三色藜麦饭+芹菜鸡蛋干+西红柿鸡蛋

12：00-13：00

相比大米，藜麦是一种杂粮米。藜麦作为碳水，蛋白质含量很高，算是减脂的优质主食之一了。

需注意的是藜麦需要提前浸泡12小时，一般跟大米以1：1的比例进行烹煮。这里为藜麦搭配的家常菜芹菜鸡蛋干、西红柿鸡蛋，就不用露露多费口舌了吧(吐舌.jpg)

晚餐

海带冬瓜豆腐汤

17：00-18：00

豆腐的营养元素中蛋白质含量最高;冬瓜有利尿、消肿的功效;海带富含可溶性纤维，能够帮助人体清除肠道内的废物与毒素，最重要的是热量很低，还可以当宵夜吃。

做法：

1、准备好食材，将冬瓜、豆腐切成块，香菇切成片。

2、把这些食材放入锅中进行烹煮，煮熟出锅前一会儿撒点盐即可。

　 　第二天

早餐

水煮蛋+牛油果+餐包

7:20-8:00

牛油果一种高能低糖水果，富含植物脂肪，可消除身体中的一些饱和脂肪，降低血脂和胆固醇，帮助身体代谢。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥，还会降低患心血管疾病的风险。餐包尽量选取低糖，日常的小面点就可以。

中餐

芝麻米饭+洋葱鸡蛋+焖鸡胸

12：00-13：00

在日常烹煮的大米中，加入了些许黑芝麻，均衡米饭营养的同时，还有助于减脂。因为芝麻中的蛋黄素、胆碱和肌糖等物质具有防止人体发胖的作用。再搭配洋葱鸡蛋和鸡胸，真真是美味又营养的一餐!

做法：

1、洋葱切丝，鸡蛋打散，先下锅炒蛋盛出，锅中再注油将鸡蛋和洋葱一起翻炒，加入盐和葱花再小炒一下就over了。

2、电饭锅焖鸡胸，则是先将鸡胸肉切块，加入生抽、糖、米酒、胡椒粉腌制一晚，之后放入电饭锅中进行焖煮20min左右就行了。(嫌麻烦的推荐即食鸡胸肉~)

晚餐

豆腐鸡蛋羹

17：00-18：00

隔着照片都能闻到浓郁十足的豆香味。没错，是满满的蛋白。还有嫩滑的豆腐和鸡蛋，这口感简直不要太好，再配以热量超低的西兰花，营养也是杠杠滴。

做法：

1、准备两个鸡蛋、半块嫩豆腐、虾仁、西兰花和玉米粒，把豆腐切片放水里焯水，盛出后放在碗底。

2、将虾仁、西兰花和玉米粒煮熟后，放在豆腐上;打散鸡蛋，加入些许生抽，然后浇在豆腐上。

3、最后盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，放入微波炉或者蒸锅中加热4Min左右就大功告成啦。

第三天

早餐

水煮蛋+燕麦粥+橙子+蓝莓+混合坚果

7：20-8：00

燕麦含有可溶性膳食纤维，燕麦粥中再放入适量坚果，则给人满满的饱腹感，也可减缓血液中葡萄糖含量的快速增加，是减脂期一种很好的主食选择。橙子和蓝莓则可提供维生素，也可帮助肠道蠕动，促进消化。

中餐

丝瓜+南瓜火腿意面

12：00-13：00

丝瓜水煮或白灼均可，比较简单，份量建议要超过意面。露露选取意面作为主食，是因为前阵子逛超市的时候发现它配方表上的热量、碳水化合物含量等，相比一般的面条要低。

做法：

1、先将南瓜切块、火腿切丁。

2、之后将南瓜、火腿倒入锅中，翻炒后加水漫过南瓜和火腿，加入适量盐与胡椒粉，用小火慢慢煮。

3、用另外的锅煮意面，最后将意面放入南瓜火腿锅中，让意面均匀沾上汤汁。

晚餐

蔬菜什锦沙拉

17：00-18：00

将多种蔬果(生菜、圣女果、胡萝卜等)切成各种形状，搭配在一起可摄入丰富的纤维素和维生素。

最后配上自制的沙拉酱，简单粗暴，美味又健康。

酸奶芥末酱自制：

1、将芥末籽、酸奶、柠檬汁、枫糖浆倒入杯中，用筷子搅拌均匀。

2、芥末籽本身加了盐比较咸，放无糖酸奶稀释咸味。再加上柠檬的酸味，口感偏重一些。

第四天

早餐

全麦吐司+ 豆浆+鸡胸肉+白菜+梨子

7：20-8：00

鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪却相对较少，是减脂和增肌人群的食物宠儿，吃起来没有负担。

中餐

红豆饭 +蒸南瓜+青椒鸡蛋+水煮西兰花

12：00-13：00

如之前大米中加入黑芝麻一样，加入红豆也是为了丰富营养。红豆富含蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效，常吃有利于减肥。再搭配富含纤维素和蛋白的蒸南瓜、水煮西兰花和煎蛋，一顿美味又低卡的午餐就get了。

晚餐

彩蔬藜麦沙拉

17：00-18：00

对藜麦爱得深沉的露露，决定晚餐也来个藜麦沙拉。

做法：

1、准备好胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜等蔬菜，提前将藜麦浸泡2小时，然后放入锅中水煮15min左右，捞出备用;

2、把各种蔬菜粒放入锅中焯水，捞出蔬菜粒放入藜麦碗中，加入少许橄榄油和盐，搅拌均匀即可。

　 　第五天

早餐

红薯+鸡胸肉+圣女果+蓝莓

7：20-8：00

红薯富含蛋白质、淀粉、纤维素等元素，一个下肚饱腹感就有了，在早餐中是不错的主食替代品，再搭配水果和鸡胸肉，元气满满的一天就开始了。

中餐

藜麦饭+韭菜鸡蛋+芹菜香干

12：00-13：00

熟悉的藜麦饭，嘿嘿，搭配的菜式小小变化了下。又是两个家常菜啰，露露就不多说了。多吃芹菜、韭菜有利于健胃，消化、清肠，降血脂，预防各种疾病。

晚餐

南瓜玉米奶昔

17：00-18：00

南瓜玉米奶昔细腻柔滑，健康养生，又能饱腹减脂。

做法：

1、先将南瓜蒸熟，玉米煮熟后用刀切下来。

2、最后加牛奶，放进榨汁机搅拌就搞定了。

第六天

早餐

全麦面包+鸡蛋+树莓

7：20-8：00

这个树莓又叫覆盆子，其中的树莓酮，能促进脂肪燃烧，有效减少体脂含量，预防脂肪堆积及改善肥胖。

中餐

水煮西兰花+南瓜火腿香菇焖饭

12：00-13：00

水煮西兰花，露水们都会吧。这里露露就说下南瓜火腿香菇焖饭咯。

做法：

1、照例先将南瓜、火腿切成丁、香菇切片，一起放入锅中进行翻炒。

2、另备一口锅，加入淘过的大米、香菇以及炒好的南瓜和火腿，以及适量的盐，焖制成熟即可。

晚餐

土豆沙拉(简易版)

17：00-18：00

土豆沙拉这道菜，不要被菜名给骗了，以为只有土豆。其实，这款沙拉还有很多蔬菜如胡萝卜、黄瓜、鸡蛋等，营养可多着呢~

做法：

1、备好土豆、红萝卜、盐、橄榄油、鸡蛋，将土豆、鸡蛋，红萝卜一起下锅煮。

2、取出煮熟的鸡蛋和红萝卜，鸡蛋用剪刀剪成碎末，红萝卜切小片。

3、之后将煮熟的土豆搅拌成泥，趁热把鸡蛋和红萝卜加进去搅拌均匀，再加点盐就行了。

第七天

早餐

鸡蛋三明治+牛奶(建议脱脂牛奶)

7：20-8：00

三明治的面包片仍然建议全麦面包，面包片里夹上煎蛋、黄瓜和生菜等含蛋白质和纤维素的东西，营养会更加丰富且均衡。

午餐

玉米饭+花菜+水煮油麦菜+ 鸡腿+厚蛋烧

12：00-13：00

最后一天啦，午餐要丰盛点，适当放松下，加个鸡腿。不过，最基础的蔬菜份量不会少哦。这次大米中加入了玉米，口感也很是不错。

鸡蛋也做成了厚蛋烧，听起来感觉蛮难做的，其实……

做法：

1、用胡萝卜丁、葱、盐和鸡蛋调成蛋液。

2、反复放入平底锅中去摊成饼，然后卷起来就行了。

晚餐

低脂营养拌饭

17:00-18:00

喝了奶昔也吃了沙拉，今天来点不一样的晚餐——低脂营养拌饭。谁说减肥不能吃大米(哼~)

跟着露露一起做起来~

做法：

1、先将红糙米和大米以1:1的比例进行蒸煮。

2、玉米粒、香菇、彩椒用蒸锅蒸熟，鸡蛋单面煎好。之后把鸡胸肉、彩椒切丁、香菇切片，海苔则用剪刀剪成碎片。

3、盛出煮熟的米饭，把所有的配菜摆放在盛米的碗中，撒上海苔碎，也可适当加点橄榄油，搅拌搅拌就可以开吃了。

减脂期间，除了合理的饮食，运动也是必不可少的，有氧和无氧运动也得搭配来做。简单说来，有氧运动就是燃烧脂肪，无氧运动则是增加肌肉，提高新陈代谢。是的，运动也要双管齐下，才能彻底有效地跟身上的肥肉say bye bye。

这7天的运动，露露都计划在了19：00-20：30之间。根据全球公认最健康的作息时间表，19：00是开始锻炼的最佳时间。唠叨一下，运动前记得热身。

跑步、跳绳、爬楼梯、跳舞、 游泳 、打 羽毛球 、 瑜伽 等都是常见的有氧运动，你可以选择一种坚持7天，当然也可以随心组合和替换啦，每天的有氧运动在40min左右适宜。

之后再搭配无氧运动，可以选择深蹲、平板支撑、杠铃等简单易做的动作。无论哪个动作都需要量力而行啦。这个运动时长得看自身肌肉的负荷能力，露露一般会做20min左右，交替进行无氧运动。

以上就是整个减脂计划了，想瘦的你不妨一试(反正闲着也是闲着)，用7天给自己一个“每天都瘦一点”的期待!

我相信，自律的你肯定会越来越美腻哒。

减肥家常菜做法大全

现在的人们都觉得自己身体特别胖。很多人都想方设法的想要减肥。所以现在人们听到最多的声音就是我好胖，我要减肥。减肥是一个持之以恒的过程。并不是坚持一两天能完成的事情。减肥首先要在饮食上进行调理，但这也并不意味着就不吃饭。下面带大家了解一下好吃又减肥的家常菜。

第一款：消脂冬瓜汤

原料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐适量

做法：先将冬瓜去皮洗净、海带浸水切断备用。再连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，再放入盐调味即可食用。

功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。

第二款：海带豆腐汤

原料：豆腐3块、海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、香油、水淀粉各适量

做法：把豆腐切成小方块，海带先泡水后洗净切丝备用；在汤锅中加入适量的花生油烧热，倒入葱花炝锅，然后烹酱油、放精盐并逐步加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤煮开后，加入适量的味精，再用水淀粉勾稀芡，然后淋上香油即可起锅食用。

功效：海带和豆腐都具有减肥的功效，两者搭配会让你瘦身效果更加明显，而海带中富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。此外，这款汤还能帮助我们排出体内毒素。

第三款：苦瓜炒蛋

材料：苦瓜2根、鸡蛋4个（可根据食用人数进行调整）

做法：准备好原材料，并在鸡蛋中加入适量的盐打散备用，烧锅开水，加入盐和几滴油，将苦瓜放入进去焯水后马上捞出来放入凉水中。然后烧热锅，加入适量油，放入姜和葱末爆香，倒入鸡蛋液，转动锅让鸡蛋液凝固定性，再将鸡蛋翻炒切成小块，加入焯过水的苦瓜翻炒一下，加入适量的烟盒蒜蓉辣酱后，再次翻炒均匀即可盛出食用。

功效：鸡蛋含有丰富的蛋白质和多种人体所需要的氨基酸、微量元素、维生素等。这些营养物质对于促进身体进行新陈代谢、燃烧体内脂肪具有非常重要的作用。而苦瓜有清热解毒、缓解疲劳和一起生津的作用，对想要减肥的妹子来说也是非常不错的甲类食物。两者结合在一起，能将减肥作用最大化。

海带汤号称长高汤，怎么做才能更香？

豆腐中含有丰富的蛋白质与氨基酸，可以抑制脂肪的吸收，并且促进脂肪的分解。海带里面有一种碘的物质，具有排毒减脂的功效，所以经常喝海带豆腐汤会让人身体越来越轻盈并且健康。海带豆腐汤做好了，确实有利于减肥还不亏身体，但是要想成为美食，仅仅海带豆腐就不够，味道单薄，“刮油”厉害，吃不几天就淡的嘴里淌清水。现在海带豆腐汤也能减肥，我相信它一样也没有什么燃烧脂肪的本质。只是这些食物，比如黄瓜、苦瓜、冬瓜等，能量低，膳食纤维也丰富，有不错的饱腹感，即使多吃一点也不会摄入过多热量，海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素，海带含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是减肥人士的最佳减肥食品。

海带营养价值极高，蛋白质、钙、铁含量是一般蔬菜的几十倍，同时还含有大量的不饱和脂肪酸，利于保护心脑血管健康。咱们再来说说海带豆腐汤，豆腐是高蛋白低脂肪的大豆制品，口感软嫩在各系菜肴中都有一席之地。而海带也是低热量的食物代表之一，海带的营养也比较丰富，含有各种矿物质和维生素，我这里做汤的海带选用的是海带嫩苗，因为嫩苗新鲜，口感爽口嫩滑，也可以用盐渍海带，而干海带则需要时间泡发。

海带泡好洗干净，锅里加少量油，加蒜末炒香，加海带翻炒几秒，加适量水，煮开，可以多煮一会儿，汤底更浓郁，然后加豆腐煮开，加适量盐和胡椒粉鸡精调味，即可起锅。

海带豆腐汤肯定减肥 可是不能老吃呀 多吃两顿就会觉得太清淡 想要换别的口味 我觉得可以加点虾 或者牛肉 炖汤都好吃 再或者做点鸡胸肉丸子放上 比单纯的海带豆腐汤好多了。

减脂海带汤怎么做

一：海带芽肉片冬粉汤

材料：

冬粉1小把，瘦肉50g，海带芽50g，鲜香菇4朵(100g)，枸杞10g，姜1小块。

作法：

1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。

2.冬粉泡开，生姜切丝。

3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟。

4.最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。

减肥海带汤怎么做？

二：海带豆腐汤

材料：

豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。

作法：

1.将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。

2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝。

3.待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

减肥海带汤怎么做？

三：冬瓜海带汤

原料：冬瓜2斤左右，海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备)，这个量已经够五个人去吃了。

做法：

步骤1：将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净。

步骤2：海带用水泡40分钟左右，由于外面买的海带都带有很多的沙，所以要洗干净。如果是那种大海带，回来泡好后切小块备用。

步骤3： 锅中下油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

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