现在早餐做什么生意才好？

做早餐是还是比较辛苦的行业毕竟需要早起，而且早餐时间短暂，所以比较忙。那么选择一个操作简单，适应性强，的早餐。目前粥，包子，豆浆油条，米粉，面条这些常见的选择，能够一次出餐量大的选择会更有优势，比如粥和包子的组合是比较好的。

盘点受欢迎的早餐项目，开店摆摊卖这些好卖又赚钱

早餐虽然看起来是普普通通，是不起眼的小买卖生意，但其收入比我们想象中可多多了。像最普遍的豆浆油条，利润都是相当可观的，油条的成本最多在0.5元-0.8元，而售价最高达3元；豆浆的成本在0.3元-0.5元，售价在2元左右。一般都会豆浆油条一起买，也就是说，一位顾客卖一份早餐你就净赚至少3元左右。而在较繁华的重要地段，一天至少能卖出100份，短短几个小时的早餐时间，收入基本就可达300元左右，媲美一些白领工资了。

也就是说，早餐市场的前景是十分广阔的，对于初期创业的新手小白来说，早点行业还是值得投资的，但选对早餐项目更能快速赚钱哦。

我这就给大家推荐几个热门的高利润早餐项目。

1、首先上榜的肯定是经典搭配——豆浆、油条。油条虽然是油炸面食，其口感松脆有韧性，是中国人喜爱的传统早点面食之一，油条遍布大江南北，不仅受众广，关键成本低，制作简单，无需过多设备和人力，一个油锅、一张小木台，即可开张营业。

2、小笼包在早餐中非常常见了，一直以来就比较受欢迎，一份小笼包大概有5-6个，美味营养又饱腹。虽然小笼包价格不高，但其成本更低，市价小笼包一份是6-8元，但其实小笼包的馅是肉酱做的，再加上面粉、调料等成本，一份小笼包利润高达70%左右。

3、近几年在全国各地越来越火的广式肠粉也是不错的赚钱项目，广式肠粉馅料足分量大，成为不少人的早餐首选。肠粉的成本少，门槛低，一份肠粉所需要的食材，米浆成本0.2元左右、鸡蛋0.6-0.8元左右、酱汁成本0.3元左右、煤气成本0.1-0.2元左右、总共成本为1.3-1.5元左右，市面一份肠粉售8—10元，利润在60%-80%之间。

这些项目都是近几年早餐的火爆赚钱项目，想要加入早点行业的朋友可以参考下，不过餐饮永远让顾客考究的还是味道为先。所以在开店摆摊创业前，要掌握好核心技术，可以去专业的小吃培训机构系统的学习培训下。

煌旗专注小吃培训10年，一直坚守：真操实学、手把手教学、扶持开店创业的教学理念。这里教的早餐面点种类多，有肠粉、广式面点、油条、馄饨、小笼包等热门项目供您选择，口味好，老师教学经验丰富。想要经营早餐店的小伙伴欢迎前来咨询哦~

什么早餐最好卖

现在许多人早上起来必须吃一顿早餐，如果不吃的话早上起来的精神就不会很好，会很额，工作和学习效率会大大减小。而做早餐并不需要多大的店面，甚至有时候一辆早餐车就能够完全应付的了。那么什么早餐最好卖呢？

1、 包子馒头：中国人早餐吃得多的应该是包子、馒头之类了吧，所以选择开店卖帽子馒头是不愁没有生意的。麦包子馒头还具有技术简单的优势，只要面皮劲道、馅料适中，就能做出广受欢迎的包子。

2、 石磨肠粉：我们都知道广东人爱吃肠粉，在广东，肠粉店的生意都是非常好的。做得好的肠粉，粉皮外包平滑，内肠皱褶细腻，馅料实在，口感甚佳，酱料咸鲜，恰到好处。石磨肠粉是近年在广东流行起来，石磨磨出来的米浆更为细腻顺滑，做成的肠粉口感也更加爽滑弹牙，配上秘制的酱汁，味道十分美味，深受众多吃货的喜爱。当然，现在不仅是广州人，全国各地都有很多爱吃肠粉的，所以完全不用担心生意好坏。

3、 粥：粥是对能代表我国早餐文化的一种食物了。粥有白粥、蔬菜粥、食补粥等的划分，但是不管是哪一种粥，喜爱的都大有人在。在气温较低的早晨，喝上一碗热气腾腾的粥是无比的享受。

4、 豆浆油条：油条+豆浆，这简直是早餐界的标配，温热香甜的豆浆早餐冒着热气，看起来非常诱人。刚出锅酥脆的油条，一口下去还能听见咔吱脆的响声，非常过瘾！这时候喝上一口豆浆，中和一下油条的腻味，非常满足。

以上就是现在一些比较好卖的早餐品种了，上述早餐品种都拥有众多的吃货追捧，您想开早餐店的话可以从中选择一种作为主打。

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