鲜奶怎么做

鲜牛奶怎么做的

木瓜鲜奶

材料：木瓜360g，鲜牛奶2杯，白砂糖适量，碎冰块适量

做法

1、将熟透的木瓜去掉皮和核，然后切成大块。

2、然后将木瓜块、白砂糖、鲜牛奶和适量的碎冰块放到果汁机里面，打成碎的浓汁，饮用。

紫糯鲜奶栗

材料：紫米汤圆适量，芝麻汤圆适量，花生汤圆适量，鲜奶一罐，罐装蜜栗子少许

做法

1、我们将三种不同口味的汤圆放到开水里面，水滚之后，就改成小火，等到汤圆浮起来就捞出来。

2、将新鲜的牛奶稍微加热之后，就倒入碗里面，然后将上面的汤圆和栗子放入就可以食用了。

鲜牛奶怎么做甜品

双皮奶

原料：牛奶、鸡蛋白、白糖

做法：

1、我们将新鲜的牛奶倒入锅里面，然后用中小火加热了，煮到沸腾的时候离火，然后就倒入小碗里面，晾凉，形成奶皮，然后用筷子掀起一角，慢慢的倒回到大碗里面，再放入糖搅拌均匀了。

2、将蛋清打散了，过滤，放到牛奶里面搅拌均匀了，然后再慢慢的倒回，留一层奶皮在碗里面，等到奶皮浮起来，就包上保鲜膜，然后用文火炖15分钟左右，一直到凝结就可以关火了。

牛奶布丁

原料：牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油

做法：

1、我们将牛肉和细砂糖搅拌均匀了，煮温热了，不要煮沸了，将鸡蛋打散了，将蛋液倒入淡奶油，搅拌均匀了。

2、将放冷的牛奶倒入淡奶油里面，再倒入小杯，在烤盘里面倒入热水，35分钟左右就可以了。

炸鲜奶

原料：玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖

做法：

1、取鸡蛋清、然后和牛奶、玉米淀粉和白糖混在一起，然后用打蛋器搅拌均匀了。

2、将搅拌好的混合液倒入锅里面加热，用小火就可以了，一边加热一边搅拌，成糊状就放到一边晾凉了。

3、在砧板上铺上淀粉，将凝固的奶糊挖出来，再用刀划成方形，再在面粉里面加入一些水，将泡打粉调成糊状。

4、将油倒入锅里面，烧到六成热的时候，将奶糕沾山脆浆，然后放到油锅里面，炸到金黄捞出来就可以了。

牛奶如何做才好喝

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。那么牛奶如何做才好喝呢?接下来我为你推荐牛奶好喝的做法。

牛奶好喝的做法一：蒸烤鸡蛋牛奶布丁

材料

细砂糖100克水50c.c鲜奶540c.c全蛋162克盐巴5克细砂糖135克香草粉5克

做法

1将砂糖和水煮成焦糖，并入模。

2鲜奶、砂糖、盐加热至搅拌均匀。

3全蛋+蛋黄+香草粉搅拌均匀。

4将牛奶液和蛋液搅拌均匀成布丁液。

5用筛网将布丁液过滤杂质，将布丁液倒入烤模内。

6在烤盘内加入约1/3高度的水。

7以水蒸烤法以170/150烤焙至熟，约35分钟，冷却后脱模即完成。

牛奶好喝的做法二：牛奶起司火锅

材料

水1500cc鸡汤块3块加盐奶油约90g全脂鲜奶1500cc起司丝约一个小饭碗的量

做法

1水1500cc煮滚放入3个鸡汤块(1个鸡汤块约500cc的水)，加入鲜奶1500cc，鸡高汤和鲜奶的比例是1:1，加盐奶油适量(200g的加盐奶油我放了1/3)+起司丝适量(自己调味道，不用太多，我放了约一个小碗的量)

2牛奶起司高汤煮好后先放高丽菜或玉米香菇等菜来煮让汤底更甜，接着再加其他火锅料，最后再加肉及其他叶菜类(煮大陆A菜吃起来很鲜甜喔~)

牛奶好喝的做法三：白酱南瓜牛奶浓汤

材料

南瓜40公克红萝卜40公克洋葱40公克水300C.C鲜奶150C.C好侍北海道白酱料理块(奶油)1/4块白吐司一片绿花椰菜适量

做法

1准备食材。南瓜、红萝卜、洋葱去皮切丁。白吐司切成小块，放入已预热140度C的烤箱，约烤10分钟后备用。绿花椰菜，洗净后川烫备用。

2热锅后倒入油，放入南瓜丁、红萝卜丁、洋葱丁，炒到洋葱变透明即可。将炒好的南瓜丁、红萝卜丁、洋葱丁，放入汤锅中倒入300C.C水，盖锅盖煮滚后，转中小火续将食材煮熟后熄火，接着倒入果汁机中打成糊状，用滤网过滤，再倒回汤锅中煮。

3煮滚后，倒入150C.C鲜奶，煮一会儿后熄火，再放入好侍北海道白酱料理块(奶油)1/4块(22.5公克)，搅拌至融化即可。

4摆上绿花椰菜、烤过的白吐司块装饰，即可端上桌。

牛奶怎么做好吃又简单

牛奶做成牛奶小方好吃又简单。

主料：牛奶500毫升、玉米淀粉60克、糖45克。

辅料：椰蓉适量。

步骤：

1、厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉。

2、加白糖，不喜欢太甜的可以减少10克糖。

3、全部加在一起后小火慢熬。

4、不停的搅拌，牛奶液会慢慢变得浓稠。

5、熬成流动性缓慢的糊状就好了，关火。

6、找个干净的容器，最下面撒一层椰蓉。

7、将熬好的牛奶糊倒进去，磕两下，放入冰箱冷藏2小时。

8、两小时后倒扣脱模，切开。

9、切成小方块四周裹满椰蓉。

10、奶香浓郁的牛奶小方就做好了，是不是超简单。

牛奶的做法 牛奶怎么做

1、厚奶。把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语：“金水银水不如奶水”。

2、鲜奶玉液。粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。

3、羊肉奶羹。羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖 7～8 小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。

4、姜韭牛奶。羹韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。

纯牛奶是怎么做？

纯牛奶的主要原料就是牛奶（也写做生牛乳），市场上需要冷藏的原味牛奶叫做巴氏奶，不需要冷藏的盒装原味牛奶盒子上都印着“纯牛奶”三个字。

巴氏奶和纯牛奶的原料就是牛奶，是不允许加入任何不是牛奶来源配料的（在标准范围内，增减牛奶蛋白和牛奶脂肪含量不在禁止之列）。其中也包括酶水解去掉乳糖制成的低乳糖牛奶。

其它产品：

1、调制奶

牛奶添加了不超过20%的糖和其他配料，如麦精、巧克力、可可粉、果汁、谷物、香精、增稠剂、可溶性膳食纤维（如聚葡萄糖和菊糖等），不需要冷藏。

2、酸奶

分为两类，一类是纯的酸奶，或者叫酸乳、发酵乳。它是牛奶、糖（或无糖）、乳酸菌种和增稠剂（或无增稠剂）发酵而成的产品，是原味。另一类是调味酸乳，加入了果汁、果粒、谷物、椰果等，通常含糖量也高于原味的酸奶。

扩展资料

选择方法：

1、选大品牌

产品更安全，品质更有保障，对我们来讲更放心也省心。

2、看饮用场景

如果在一些大城市，可以确保全程冷链配送，选择就会多一些，可以选择UHT奶、进口奶、巴杀奶等等。有人觉得巴氏奶风味更佳，又习惯喝冷的，这种情况下可以选择巴氏奶。

3、看个人习惯

对那些对安全性要求高、经常外出或喜欢大批采购的消费者来说，UHT奶无需冷链运输和冷藏保存，更适合该类人群。在医院和学校等提供团膳的场所，一般首选UHT奶，UHT奶安全、实用的优势更加突出。对我国广大的农村地区来讲，从冷链成本和客观条件来讲，也更适合UHT奶。

4、特殊人群

UHT奶因为经过特殊工艺处理过，其中的氨基酸更易吸收，对肾病患者消化更有帮助；比如糖尿病人群，就要选择低糖的纯牛奶；乳糖不耐症人群就可以选择舒化奶。

参考资料来源：人民网-纯牛奶和酸奶选择哪个比较好？

参考资料来源：人民网-牛奶大百科：纯牛奶怎么选？安全、营养、方便就好

牛奶怎么做好喝又简单

操作方法

01

牛奶布丁：

牛奶250毫升，鸡蛋2个，淡奶油60克，白砂糖30克。

将牛奶中加入白砂糖拌匀并将牛奶煮至温热，倒入碗中放凉，鸡蛋打入另一个碗中并打散，再将淡奶油倒入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀，不然会有很多泡泡，然后将放冷的牛奶倒入淡奶油鸡蛋液中，轻轻搅拌，用过滤网将泡沫过滤出去，将容器放置在烤盘中，将搅匀的牛奶淡奶油液倒入容器中，在烤盘中倒入热水至容器的三分之一处，开150摄氏度，30分钟直至布丁凝固即可。



02

牛奶果冻：

纯牛奶420克，吉利丁片13克，水70克，细砂糖55克

将吉利丁片剪小块放入碗中，用水泡软并将其加热至融化，加入细砂糖至糖融化后关火，将牛奶倒入容器中煮至温热，将吉利丁片液倒入温热的牛奶中，搅拌均匀，倒入在超市买的造型模具中，7分满即可，然后用保鲜膜封上放置在冰箱冷藏2小时以上，带凝固后取出就可以食用啦。



03

奶茶

纯牛奶500毫升，红茶叶三小包，糖40克，水15克

在小锅中加入糖和清水，用小火熬煮，带水煮至棕红色时倒入牛奶，然后放入红茶包，再用小火煮8分钟，完成后，将茶叶包滤除即可。



04

脆皮炸鲜奶：

纯牛奶200克，白糖10克，鸡蛋液100克，玉米淡粉10克，面包糠100克，油10克

在锅中倒入纯牛奶加入白糖及玉米淀粉，开小火慢熬制膏状关火，将熬煮好的牛奶倒入模具中，放进冰箱冷藏1个小时至其凝固，然后取出切成方条，裹上一层淀粉，再沾一层鸡蛋液，裹上面包糠，放入加热后的油锅中炸，炸至金黄酥脆后捞出即可。



05

双皮奶：

纯牛奶750毫升，鸡蛋清4个，细砂糖90克

将牛奶煮沸放置待凉，将鸡蛋清搅拌至无絮状，加入细砂糖搅匀，将温热的牛奶倒入鸡蛋液中，继续搅匀，锅中加水，放入蒸格，将小容器放置在蒸格上面，倒入牛奶鸡蛋清液，中火蒸至凝固即可。



06

香蕉酸奶昔：

香蕉一根

将香蕉去皮，用刀切小片，在锅中加入清水煮沸，加入香蕉块煮5分钟，将香蕉捞至碗中并加入一些开水，将酸奶倒入碗中，取出三勺子开水至酸奶碗中搅匀，再将香蕉倒入酸奶碗中搅匀就可以啦。



07

椰蓉牛奶：

纯牛奶250克，白砂糖5克，果冻粉10克，椰蓉20克

将牛奶倒入锅中，加入白砂糖和果冻粉，搅匀并用小火烧开，倒入容器中冷却取出，切成方方正正的小块，将小块裹上一层椰蓉即可。



08

牛奶鸡蛋羹：

纯牛奶250毫升，三个鸡蛋，盐3克

将三个鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀，再将牛奶倒入鸡蛋液碗中，再次搅拌均匀，滤除泡泡，在锅中加入清水，放上蒸格，将装有鸡蛋牛奶液的碗放在蒸格上面，该上锅盖，蒸10分钟即可。



关于怎样做牛奶和怎样做牛奶冰棍简单做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。