白萝卜怎样炒好吃

提到白萝卜，很多人会皱起眉头，不喜欢它的味道。无论是炒、炖、蒸哪种方法，都难以去除它的味道。但是，白萝卜的营养价值却是很高的，那么炒白萝卜怎么做好吃呢?这是很多家庭主妇很想了解的问题。不能因为味道就拒绝白萝卜，可以通过一些方法来减小白萝卜的味道。

大家都知道，吃了白萝卜就会容易排气，这是一种很好地饮食，通畅胃肠道，对身体很有好处，下边介绍一下炒白萝卜怎么做好吃：

方法一

1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2.萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。

3.花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。方法二

需要的材料：白萝卜，酱肉，红辣椒2个〔要那种特别辣的小辣椒〕，葱花，花椒，玫瑰腐乳一块.1.先把洗好的白萝卜用刀切成丝，然后把事先准备好的酱肉拿出来， 然后把花生油倒入锅内，油热后，将葱花，辣椒，花椒，少许的盐放入锅内.

2.将电磁炉温度适当下调，把准备好的萝卜丝放如锅内，用炒勺轻炒大约1分钟，然后先把醋倒进一小勺，再倒入两勺酱油.

3.等半熟之后，把酱肉倒入，然后，把玫瑰腐乳放到小的调羹中加入六勺热水，把它充分的溶化，溶化后倒入锅内!

以上介绍了炒白萝卜怎么做好吃，希望能对你有所帮助，对于常做饭的您来说，多掌握一些烹饪方法，是很有必要的，不要因为白萝卜的味道就不去做这道菜，要试着掩盖这种气味，炖时可以和羊肉一起炖，这样既可以掩盖膻味，又可以去除萝卜的异味。烹饪是一门大的学问，要不断的总结，不断地学习。

仔姜和胡萝卜可以一起炒吗

仔姜和胡萝卜可以一起炒，做法如下：

1.仔姜切丝备用。

2.胡萝卜切丝备用。

3.牛肉切丝，放小碗内加少量盐抓匀，放少许老抽抓匀，加少许淀粉抓匀。

4.郫县豆瓣酱剁碎。

5.热锅凉油将牛肉滑熟，盛出。

6.少许油放入郫县豆瓣酱，中火煸出香味。

7.放入仔姜胡萝卜丝烧熟。

8.放入肉丝炒匀，出锅即可。

红皮白罗卜炒肉片可以放生姜大蒜吗？

红皮白罗卜炒肉片，可以放生姜，或青椒，放上大蒜会减味道，还是不放大蒜好。

炒萝卜怎么炒好吃

生活中我们多用白萝卜和排骨进行煲汤食用，但是炒白萝卜的味道也丝毫不亚于萝卜汤，并且夏季食用炒萝卜还可以解暑气。白萝卜的营养价值非常丰富，最主要的是它含有多种维生素，能够增强免疫力，抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有很大的功效。同时它促进消化，保护我们的肠胃。所以现在我们学做几种炒萝卜的做法。

【清炒白萝卜丝】原料：白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱。做法：1、白萝卜一根刨成丝。2、锅内加些许油烧至7成热。3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。4、加进葱段以及一勺水再翻炒下。5、萝卜丝软后加一勺盐，撒点胡椒粉，味精即可装盘。

【溜炒白萝卜】原料：白萝卜、鸡蛋、木耳、花生油、淀粉、白砂糖、大葱、姜、盐、味精。做法：1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2、萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。

【炒白萝卜】原料：白萝卜、食盐、鸡精、葱、植物油、水。做法：1、白萝卜切块、葱切段备用。2、在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿。3、用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下即可出锅。

通过上边介绍大家知道白萝卜有这么多的功效后，是不是都非常想迫不及待地下厨试试呢？那不妨你在周末休息的时候，到超市去选购一些优质的白萝卜，在这个夏天，为家人做上一些美味、营养而又健康的炒萝卜吧。

萝卜与姜能同吃吗

萝卜与姜能同吃吗？当然可以能同吃，我在炖萝卜炖肉的时候，我都长姜炖出来有为着好，对身体也有好处

请问炒姜丝胡萝卜的做法？

坦白说我是不爱吃胡萝卜的，总觉得它那种特殊的生涩味道很难吃，但是年底太忙了，最近一直用脑和用眼过度，胡萝卜又是护眼小能手，所以变着法的开始折腾胡萝卜，经过多次尝试，觉得红烧这种做法既简单而且特别下饭，拌饭吃更是香得不得了。

2根胡萝卜洗净去皮切小点儿的滚刀块儿，锅中放适量油，油热放入葱花和姜丝爆香，接着放入胡萝卜中小火煸炒5,6分钟，胡萝卜有点缩小后，撒不到1克盐炒匀，倒入少量生抽，适量淀粉和水调制的芡汁，芡汁冒小泡后放入香菜碎和香葱碎，炒匀就可以出锅了。胡萝卜切小块多煸炒一会，甚至稍微过火些更好吃，就完全没有生味了。

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