做凉菜一般用橄榄油还是香油好

用橄榄油吧！毕竟橄榄油的质感比香油好，而且橄榄油最适合凉拌，同时富含各种有益的维生素！

橄榄油和香油哪个美容更好

香油，更好。因为香油我们起码能保证它是真的，橄榄油，我就呵呵了，买到真的纯天然的就相当于中了彩票了，出口国都搞不定管不了的造假，到了中国能搞定？况且中国人造假好像更擅长。

最适合凉拌的油是橄榄油还是香油？

凉拌菜可以用初榨橄榄油或者茶籽油。美味又健康。

“油”由脂肪酸和类脂成分组成。脂肪酸分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。类脂包括磷脂、胆固醇等，是人体的组成成分，或者成为激素、维生素的前体，参与人体细胞代谢，不能缺乏。

用初榨橄榄油、茶籽油凉拌菜有助调脂。橄榄油和茶籽油是含单不饱和脂肪酸较多的油，对调节血脂、保护血管有益，但要注意初榨橄榄油和茶籽油不耐高温，最好用来做凉拌菜，不宜用来煎炸食物。

如果说健康的话，就是橄榄油。如果说味道香的话，就是芝麻油。如果说辣的话，就是辣油。

你可以根据家人的口味，调和一下。

香油（也就是芝麻油）、花椒油，辣椒油最好是自己在家加工，外面的都有些假，大多是勾兑过的，色香味都不够实在。如果实在不会自己做，最好是自备材料去油作坊当场请他们现加工，出些手续费。当然也可以在网上搜索相关的加工方法自学。

小白菜豆腐汤出锅放橄榄油好还是香油好

小白菜豆腐汤出锅放香油好吃点，西餐比较适合放橄榄油，中餐还是比较适合放香油。

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