海底椰和什么煲汤好 海底椰煲汤小技巧

海底椰和很多食材都是可以煲汤的，其中海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最常见的两种，另外加入枸杞、山药或者是炖雪梨也都是很不错的。

海底椰和什么煲汤好

人们常喝的用海底椰熬制的汤品有海底椰瘦肉汤、海底椰土鸡汤、海底椰响螺汤等。海底椰和以上这几种食材一同熬制汤品都是很不错的选择，添加的食材不同营养价值也有一定的不同。通常情况下，海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最经典的也是最受欢迎的做法。海底椰和鸡肉以及瘦肉搭配，熬制出来的炖汤口感鲜甜，味道非常香浓，绝对值得一试!

海底椰煲汤做法大全

一、木瓜海底椰排骨汤

材料：木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量

做法：

1、木瓜及红萝卜去皮洗净后切块;海底椰洗净;排骨洗净后斩件焯水。

2、将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时。

3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

4、加入适量盐调味即可。

二、海底椰百合煲鸡

原料：海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量

做法：

1、海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时;

2、洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，氽水捞起;

3、蜜枣稍冲净，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

海底椰煲汤的作用

“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。目前大家购买到的海底椰基本都产于泰国，都是野生的果实，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、去痰止咳之功效，当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著，因此也很适合和鸡肉瘦肉等食材搭配熬汤。

海底椰煲汤如果加入花旗参则有益气生津、养阴清热的作用;加入南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用;加入无花果有养阴、润肠的作用;和响螺肉一同熬制有清热养阴的作用;和最常见的瘦猪肉则可以滋阴补肌、健体营养;和鸡肉一同煲汤则既补气又补血。

海底椰挑选技巧

首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果你拿起来时,里面流出许多水而有异味,那些都是不新鲜的海底椰。而海底椰的成熟度,需要挑选QQ白色透明的肉质,千万别买太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。

市场上的海底椰片有很多种,海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分,主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片。通常非洲的海底椰片是天然白色的,而产于泰国的海底椰片颜色呈淡黄色,不管哪种海底椰片都是居家汤料的不错选择,大家可以根据个人的实际需求购买。

我想问一下海底椰煲什么止咳化痰

海底椰配上杏仁、蜜枣、枸杞一块煲汤喝，可以止咳化痰，因为有润喉功效，多喝有助于身体健康。下面是煲汤的做法：

材料：海底椰、杏仁各、蜜枣、枸杞、雪梨、冰糖、水。

做法：

1、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟；

2、将海底椰、杏仁、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时；

3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟；

4、关火后放入枸杞，待其涨大即可食用。

更多关于海底椰煲什么止咳化痰，进入：查看更多内容

海底椰和什么煲汤好？

海底椰煲猪骨汤。

用料

主料；猪骨300克、海底椰100克、响螺片50克。

辅料；盐5克、姜3克。

1、海底椰和响螺片解冻以后清洗干净。

2、猪骨清洗干净，斩大块。

3、锅中加适量水，把猪骨放进去煮，里边的血水煮掉。

4、砂锅中加适量水，把海底椰和响螺片倒入砂锅中。

5、把煮过水的猪骨也倒入砂锅中。

6、加入几片姜片。

7、盖上锅盖大火煮开后，改小火煮50分钟。

8、关火加盐即可。

9、海底椰煲猪骨汤成品图。

关于海底椰煲什么止咳和海底椰煲什么止咳化痰的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。