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1632023-2-20
自己在家发绿豆芽的方法。
工具/原料:发绿豆芽
1、先买好绿豆,绿豆挑选饱满翠绿状的,这样发出来的绿豆芽就比较好吃一点。
2、用水泡一下绿豆,大概泡一晚上左右,注意一下不要泡太多了,不然都发不好。
3、泡好之后就是这样了,可以看到绿豆涨大了好多。
4、把泡好的绿豆铺在一层纱布上,注意不要重叠铺了,铺好之后然后把它用另外一块纱布盖好。
5、两天以后就可以看到绿豆发的芽差不多了,这个时候继续用空的盆子盖好让它继续发。
6、4天以后绿豆芽就发好了,可以看到跟市场上卖的是一样的,稍微洗一下就可以炒来吃了。
生绿豆芽方法如下:
主料:绿豆40克。
辅料:水适量。
步骤:
1、绿豆40克。
2、用水泡着,泡12个小时。
3、泡好的绿豆。
4、将绿豆平铺在可以滤水的菜篮里。
5、用一块布盖着。
6、放到暗一点的地方,之后要记得每天中午隔着布喷一次水,晚上将布掀开,冲一次水,保持菜篮是干净的,豆子才不会坏掉。
7、这是过了一夜的豆子,小小的芽点已经长出来了。
8、过了一天一夜,绿豆壳已脱落,并开始向上长。
9、到第三天,已经可以吃了
10、盆底的根。
11、发好了。
绿豆芽是生活中常见的一种蔬菜,它的好处就不多说相信大家都知道,但是很多人都不知道绿豆芽怎么生,其实非常简单,只需要准备新鲜的绿豆和水,泡上一些时日,你就能够生出吃不完的绿豆芽了!
一、生绿豆芽的4个步骤
很多人都比较担心外面的绿豆芽不健康,于是想自己在家中生绿豆芽,那么在家里如何生绿豆芽呢?绿豆芽怎么发呢?其实在家里生绿豆芽十分简单,只需掌握生绿豆芽的4个步骤,我们就能够轻松生出绿豆芽了。
1、准备材料
首先我们需要准备绿豆芽怎么生的材料。先准备70~100g的绿豆,然后再准备一个大号的饮料瓶子、遮光布一小块。并将饮料瓶子的底部钻上一些小孔,但是要以不让绿豆掉出去为主的大小,然后将饮料瓶锥形的那一段全部剪掉,方便通风和倒水。
2、浸泡绿豆
将准备好的绿豆用清水冲洗后浸泡在水中,将长得不好的绿豆拣出来,然后把挑选好的绿豆重新泡在水中,浸泡到绿豆充分吸水明显变法,并且在绿豆皮中间有开裂的现象即可。
3、倒入塑料瓶
将泡好的绿豆倒入到瓶中,高度占瓶高的1/2即可,让绿豆芽有个生长的空间。然后用遮光布包住瓶身,只要保证瓶内不透光即可,如果透光了,长出的绿豆芽会发红,影响绿豆芽的营养价值。
4、每天浇水三次
第一次给绿豆芽浇水的时候,要让水从瓶底的下方流出来,并且保证每天浇水3次,间隔时间和你吃饭的时间一样,早中晚各一次,浇水也是绿豆芽怎么生十分重要的一个环节。过段时间后,我们就会发现饮料瓶子里会长出很多的绿豆芽啦!#p#副标题#e#
二、生绿豆芽的注意事项
1、禁止积水
生绿豆芽的容器一定要保证是不会积水的,并且在每天浇水后,水都不会积在容器内,以免绿豆芽发生腐烂的情况,最后导致生绿豆芽失败。
2、温度适宜
一般生绿豆芽的适宜温度是25~35℃左右,也就是说夏季时比较适合生绿豆芽的季节,并且这个季节生绿豆芽只要保证一天浇水5~6词的频率,一个星期后我们就能够吃到美味的绿豆芽了!
3、养护环境
绿豆芽生长的成功关键就是一定要放在阴暗的环境下,通过上面的浇水频率,我们就不难看出,绿豆芽对湿度的要求比较高,遮光的原因是为了防止光照让水分过快蒸发,并且绿豆芽在阳光直射下水分蒸发没了,也会容易枯死,所以需要将绿豆芽放在阴暗通风处。
三、热水浸泡绿豆能让绿豆芽又粗又嫩
很多人都比较好奇,为什么别人生出的绿豆芽能够长得又粗有嫩,而自己怎么折腾都无法生出又粗又嫩的绿豆芽,这是为什么呢?其实想要让绿豆芽又粗有嫩,非常简单,就是在生绿豆芽之前,将绿豆用热水浸泡,等到绿豆泡出白色的嫩芽后再进行正常的养护就能够长出又粗又嫩的绿豆芽啦!
结语: 通过上文的介绍,相信大家都知道了绿豆芽怎么生,以及生绿豆芽的注意事项,希望大家都能成功生出又白又嫩的绿豆芽!
主料:镂空的洗菜篮1个、绿豆一小把、小毛巾1条、盘子1个。
辅料:水适量。
步骤:
1、准备材料:镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定,可以抓一把绿豆放在篮子里,铺满篮子底部,并且绿豆不重叠,还留有一些空隙,这样的绿豆用量就可以了。
2、将绿豆坏豆子挑选扔掉,不然发绿豆芽时容易腐烂,用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。
3、我是周六下午泡发的,到周日下午就泡发好了,泡发到绿豆胀大饱满,有的绿豆还胀大露出白色即可。这张图片镜头较远,有的绿豆露出白色看的不是很清楚。
4、然后将毛巾全部打湿后,铺在绿豆上面,为了让绿豆保湿避光。
5、然后将菜篮子放在一个容器里,我用的是一个盘子,盘子要不漏水即可,因为每天早晚要给绿豆淋水,所以盘子是盛水用的。
6、然后要将其放到阴暗的地方,不透光,我是直接放到橱柜里的,每天早晚上在毛巾上各淋一次水,注意淋水的时候厨房的灯要关上,然后打开橱柜淋水,避免透光。豆芽慢慢长大,会将毛巾顶起。
7、然后到第五天就可以拿出绿豆芽吃了,底部也长出了很多根,如果下面的容器够深的话,根也会长得较长。
在家制作绿豆芽的步骤如下:
1、取适量的绿豆放入清水清洗两边,将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。
2、将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面,接着向盆里面加入适量的清水,让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间,最少8个小时以上才可以。
3、准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布,先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下,将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平,接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面,接着向纱布的上面喷上适量的清水,将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。
4、每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水,将豆芽足够湿润之后将容器盖上,这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。
以上就是绿豆芽的制作方法,希望可以帮助到您,祝您生活愉快!
关于自己在家怎么生绿豆芽和在家怎么生绿豆芽教程的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。