不锈钢餐具用304还是316不锈钢好？

316好。

做餐具，304不锈钢足够了。

316是医用不锈钢，适合做医疗器械，做餐具当然更好，只是价格会高很多。

316是医用不锈钢吗？

316不锈钢并不是属于医用不锈钢。

特性：因添加Mo，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）；高温强度优秀；固溶状态无磁性；冷轧产品外观光泽度好，漂亮；相对304不锈钢，价格较高。

316不锈钢因添加Mo元素，使其耐蚀性、和高温强度有教大的提高，耐高温可达到1200-1300度，可在苛酷的条件下使用。

用途：海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备；照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母。

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特性：作为马氏体钢的代表钢，虽然强度高，但不适合于苛酷的腐蚀环境下使用；其加工性好，依热处理面硬化（有磁性）。

用途：刀刃、机械零件、石油精练装置、螺栓、螺母、泵杆、1类餐具（刀叉）。

区别

现在最常用的两种不锈钢304，316（或对应于德/欧标的1.4308,1.4408），316与304在化学成分上的最主要区别就是316含Mo，而且一般公认，316的耐腐蚀性更好些，比304在高温环境下更耐腐蚀。所以在高温环境下，工程师一般都会选用316材料的零部件。但所谓事无绝对，在浓硫酸环境下，再高温度也千万别用316！不然这事可就出大事情了。

医用不锈钢是304还是316？

医用不锈钢是304。

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家居装饰行业和食品医疗行业。

304是一种通用型的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬，8%以上的镍含量。

304不锈钢产品标准

对于304不锈钢来说是非常重要的一个参数，直接决定着它的抗腐蚀能力，也决定着它的价值。

304中最为重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。

这也是为什么业内会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因。其实，相关的产品标准对304有着非常清楚的规定，而这些产品标准针对不同形状的不锈钢又有一些差异。

以上内容参考：百度百科-304不锈钢

316不锈钢水壶有毒吗,可以买吗?

回答：没毒，可以买。

316 是医用级不锈钢，是（植入人体的）医用材料，烧水没有毒性的。

延伸：

医用不锈钢指的是使用（18-10），即+18%铬+10%镍来制作，以使其更耐用更抗蚀。仍会渗漏金属离子（接近警告线），一般无害但镍过敏者应避免。这种不锈钢称为18-10不锈钢。由于其耐用及安全的性质，主要用于医疗器械制造以及餐具的制造。

316不锈钢：316不锈钢因添加钼，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）。主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。

由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。

参考资料来源：百度百科-医用不锈钢

316不锈钢碗特别轻

316不锈钢碗特别轻，原因是316是医用不锈钢。316不锈钢板密度7.98kg/cm3，304不锈钢板密度7.93/cm3，316不锈钢碗相比特别轻。316是医用不锈钢，适合做医疗器械，做餐具很好。316不锈钢是以304不锈钢为基体，加入一定量的钼元素，成分主要是06Cr17Ni12Mo2。由于钼的加入，其耐酸碱性和耐腐蚀性都有了很大的提高，包括耐高温性，都比304提高了很多。

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