莲花冰糖水的做法步骤图，莲花冰糖水怎么做

用料

刚摘的新鲜莲花    1朵  

冰糖    适量  

热开水  

玻璃壶  

莲花冰糖水的做法

材料，准备一朵刚摘的新鲜莲花，适量冰糖，一个耐热的玻璃壶，还有煮开了的温开水。

将莲花一片片瓣开，不要摘开它的花芯，清洗干净，再把洗干净的花瓣一片片放进玻璃壶中，最后再把花芯放入（花芯可放入，也可不要）。

放入适量冰糖，倒入烧滚的热开水，盖上盖子，闷2至3分钟，就可以喝了，是不是很简单呢^_^

凉了，也可以放入几块冰块，更冰爽。

夏天喝上一杯莲花冰糖水，解暑的不错选择

新鲜莲叶莲花，可以泡水喝，加入适量蜂蜜或冰糖，夏天喝了可以解暑止渴。

荷花怎么做

主料：荷叶适量、莲子10粒。

辅料：冰糖适量、荷花一朵。

步骤：

1、准备荷花花瓣，花，荷叶撕碎备用。

2、准备好莲米，将每粒莲米切成一半。

3、材料用盐水泡好备用。

4、放入锅中，煮至翻滚，放入适量冰糖。用碗盛出即可享用！要趁热喝，冷了不好喝了。热的好喝一些。

莲花白煮多久能熟

莲花白煮7-10分钟就熟了，莲花白可以炒着吃，也可以凉拌。

炒莲花白之前，首先一步就是把包菜切成块，个人觉得手撕起来比较方便，把莲花白的叶子掰下来，然后再把叶子撕成块后放在盆子里，加入水清洗干净后捞出来沥干水，再把姜蒜切成片。

锅里放油，放入姜蒜、干辣椒段，这步做完后，很多人就直接把莲花白倒进锅里，其实再倒入包菜之前放一勺白糖，但不能炒出糖色，再把莲花白倒进锅里炒，这样炒出来的莲花白会比较好吃。

选购莲花白技巧

1、圆白菜的外表：建议大家挑选没有伤痕印记的、没有虫子洞的、没有明显化肥痕迹的菜。黑色的洞洞是虫子咬过的痕迹。而白花花不均匀的生长在圆白菜外表的可能是农药点的不好而形成的。建议大家主要挑选外表光滑，并且没有坑坑包包的为好的圆白菜。

2、圆白菜的颜色：普遍的圆白菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色部位是菜邦。喜欢吃嫩嫩叶子的朋友，应当主要挑选绿色部分较多的。喜欢吃脆脆而硬是部分的，应当主要挑选外表白色部分较多的。建议大家挑选的时候，挑选鲜绿色的圆白菜，会很新鲜的。

3、圆白菜的分量：这种应季蔬菜因为很新鲜所以会普遍很沉的。大家可以用手试试圆白菜的分量，如果感觉很软乎，没有什么重量的一定是存放很长时间的蔬菜了。建议大家挑选时候主要选择较沉的圆白菜。

荷花怎么做好吃，荷花的吃法

鲜藕常见的吃法是炒藕，配料是藕、鸡蛋、面粉、料酒。该方法如下:

1.准备几个莲蓬，用手轻轻剥开，用淡盐水清洗干净。

2.接下来，准备面糊。将2个鸡蛋打入碗中，加入2勺面粉，然后加入适量的盐和水。把它搅拌成无颗粒的面糊。一定要搅拌，不能有疙瘩。

3.将锅里的油烧至油温五成热。用筷子轻轻夹起一朵洗干净的莲蓬，挂上面糊，放入油锅煎熟。

4.莲花刚放入油锅会浮在油面上。像船一样，面糊调好后要翻面，这样莲花才会受热均匀。而且煎的时间不能太长，表面会煎成金棕色。

5.取出炒好的莲蓬，沥干油就可以吃了。

炒荷花，要选“出芽”的荷花芽。已经盛开的荷花外层老了，肉质坚韧有嚼劲；当你把莲花放入油锅时，你应该提着莲花的根部，莲花的顶端应该被推进油锅。一是可以保证荷叶上可以覆盖面糊；第二，莲藕比较粗，不容易断。做好的炒荷花可以蘸白糖或者辣椒粉，都很好吃。

常见的鲜荷花吃法有莲子粥、荷花煎饼、荷花馅糕、荷花炖鸡、香水荷花刺身、泰式酱荷花卷、荷花虾等。莲花瓣比较娇嫩，一定要轻轻洗，以免破坏成分。炒荷花一定要文火，不要炒太久。

嫩荷花的制作方法？

吃法 1、酥炸花瓣：可以将花瓣采摘下来，然后清洗干净，擦干水分，注意花瓣比较的娇嫩，所以清洗一定要小心，不要损伤花瓣。之后在锅中放入一点油，将花瓣裹上面，之后放到锅子中炸一下，不能炸太久，这样油炸之后的花瓣后，口感会比较好。2、泡茶：先将莲花采摘洗干净，然后放入茶壶之中，倒入开水冲泡，等待一会就可以饮用了。 3、炖鸡煲汤：它也可以用来炖鸡肉煲汤喝，先将莲花清洗干净处理好，之后将鸡肉先炖煮上，将莲花加进去，这样煲好的汤既有鸡肉的香味，又混合着荷花的香气，味道非常的不错，也具有比较好的营养价值。4、养颜粥：用莲花来煮粥是比较合适的，花瓣要保证新鲜，先将粥煮到差不多，之后加入一定的莲花，注意好火候，也要注意放入莲花的时间，粥煮好后就能吃了，香气能充分混合到粥里面。

莲花汤的经典做法？

用料

莲子    50g  

猪肉    150g  

黄花菜    100g  

枸杞    10g  

盐、味精、葱油、清汤    各适量  

莲花汤的做法

莲子、黄花菜、 枸杞用温水泡发

切一点蒜和葱末

猪肉洗净切丁，焯水。

锅中倒入清汤

加入已焯水过的猪肉丁，泡开的黄花菜、莲子、枸札同煮10分钟

10分钟后可加少许精盐、味精调味 ，然后盛碗

盛碗

热油加葱末蒜末，炒香 ，即葱油。 提少许少许少许淋到汤上（不带蒜和葱）

淋完葱油 大功告成

怎样煮莲花的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莲花怎么煮、怎样煮莲花的信息别忘了在本站进行查找喔。