带皮腰果和炭烧腰果哪个好吃

带皮腰果和炭烧腰果两个都特别好吃。味道都比较香，口感也特别的酥脆，它们各有各的优势和特点，所以真的很难说哪个更好吃。

只是每个人喜欢的味道和口感不同，有的喜欢吃带皮腰果，而有的喜欢吃炭烧腰果。不过一般情况下，还是选带皮烧腰果的人会更多一些，因为他的味道更加的原始纯粹，而且外观看起来也比较干净。

腰果和碧根果哪个好吃

碧根果。

如果要我选择碧根果和腰果哪个好吃，我个人会更加喜欢吃一点碧根果，我觉得这种果的味道会更加的美味，但是那些腰果吃的多了，就会感觉到特别的油腻，所以我每次吃碧根果的时候，我都会吃很多，而吃腰果的时候就不会吃很多了，所以大家可以选择。

腰果什么味道好吃

腰果的口味有很多，有炭烧腰果、盐焗腰果、椒盐腰果、原味腰果等口味，每个人喜欢吃的口味不一样。要我说什么味的腰果好吃的话，我觉得椒盐腰果和炭烧腰果最好吃。

下面来介绍一道自己做腰果的方法，很好吃的，你可以尝试一下。

所需食材：腰果250克、白砂糖100克、黑芝麻5克、清水100克、食用油制作步骤：第一步：把锅先来烧热，再加入5克黑芝麻，小火炒熟炒香即可倒出来备用。第二步：把锅烧热再加入足量干净的新油，然后把准备好的腰果冷油下入锅中，并用勺子不停地推动，防止腰果糊锅。第三步：全程开小火静炸，并用勺子不停地推动；炸至锅里面开始冒小泡泡了，用勺子稍加搅动，并时刻关注腰果的颜色变化，炸至表面微黄即可捞出来控油备用。第四步：另起锅加入100克清水，再倒入100克白砂糖，开大火并用勺子不断搅动，以便加快水汽的蒸发；待锅中开始冒大泡，转中火，继续用勺子不停搅拌；继续熬至锅中大泡泡变成密集的小泡泡、且糖汁变得浓稠、搅动勺子能感觉到明显的阻力即可关火。第五步：把腰果和黑芝麻倒入锅中，不断翻炒；待糖冷却就会吸附在腰果表面，形成挂双，最后出锅装盘即可。制作关键点：1.腰果下锅后，不要用勺子搅动，腰果容易碎成两瓣；全程小火静炸，不然容易糊。2.把腰果倒入熬好的糖汁中的时候，余温不能低于50度；

腰果含有热量较高，含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。

腰果苹果好吃吗

腰果苹果是非常好吃的

不过腰果苹果价格比较贵，10几块一斤，

希望我的回答能够帮助到你。

腰果怎么做好吃

导语：腰果的吃法有哪些？腰果是一种营养丰富、味道香甜的干过，也是世界著名的四大干果之一。下面来了解腰果的吃法和食用禁忌。

一、炸腰果

原料：腰果1斤，花生油4杯，砂糖2糖匙。

做法：

1.将腰果洗净，除去砂粒和杂质。

2.烧滚一锅水，倒入腰果中火煮5分钟，捞起冲洗干净备用。

3.四杯油下锅烧开，放下腰果用文火炸至浅金黄色，捞起，沥干油。

4.待腰果凉透，放入砂糖拌匀就可以了。

二、腰果鸡丁

原料：鸡肉300克、甘笋50克、西芹50克、炸腰果50克、海鲜酱2汤匙、蚝油1汤匙。

做法：

1.将鸡肉蔬菜切丁，将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺，沥干。

2.烧热油，加入鸡粒炒熟。

3.加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀就行。

三、腰果虾仁

原料：虾仁、黄瓜丁、马蹄片、小玉米、腰果。

做法：

1.炒锅放水，水开后放入虾仁，马蹄片，小玉米煮一下，待虾八成熟时捞出。黄瓜不能煮的时间长，等虾快好的时候放，略煮一下就可以了。

2.找一个小碗，里面放两汤勺左右的热水，下盐味精糖调匀，放一点生粉搅匀。

3.炒锅放油，放酸蓉炒香，把煮好的菜倒入锅中，翻炒，把准备好的调料，倒入锅内炒匀，撒上腰果就可以出锅了。

四、西芹百合炒腰果

原料：百合50克、西芹100克、红椒半个、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙。

做法：

1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，红椒切片。

2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉（一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊。炸好后要彻底放凉才会酥脆。）

3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟。

4.放入百合和红椒，盐，砂糖大火翻炒约1分钟，洒上放凉的腰果即可盛出。

五、盐焗腰果

原料：生腰果250克、食用粗盐500克。

做法：

1.买回来的生腰果用水冲洗一下，放入烧开的淡盐水中略汆烫，捞出沥干水分，摊开晾干。

2.用食用粗盐将腰果全部盖上，放入预热到170度的烤箱，烤30分钟左右。在烤的过程中，大概需要翻动2、3次，让腰果受热均匀。（烤制的温度和时间请根据自家烤箱的火力适当调整）。

3.将烤好的腰果倒入筛子里，把粗盐筛出，腰果晾凉即可。凉透的腰果需要立即放入密封的.容器中保存以防受潮变软。

六、腰果米羹

原料：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。

做法：

1.腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干。

2.茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，打成糊。

3.将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀。

4.藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀就可以了。

七、菠菜腰果

原料：菠菜、腰果、盐、白糖（少许）、香油、姜汁各适量。

做法：

1.将菠菜摘洗干净汆烫后用凉水过凉，切成小段放入盆中。

2.腰果下入油中炸成金黄色捞出，控净油放在菠菜盆中加入调料拌匀即可装盘

腰果的食用禁忌

1.腰果含油脂、糖分丰富，不适合胆功能严重不良、肠炎、腹泻患、糖尿病和痰多患者食用。

2.腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但不宜食用过多，尤其肥胖的人。

3.腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。

所以没有吃过腰果的人，不要多吃。先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现嘴内刺痒、流口水、打喷嚏时再吃。并且对其他食物过敏和对其它物品过敏的人，也容易对腰果过敏。这样的人最好不要食用腰果。如果出现过敏反应，要及时请医生用抗过敏药物治疗，以免出现严重症状，后悔晚矣。一般每次10-15粒，过多使用影响消化功能。

腰果好吃还是杏仁好吃？

腰果好吃

烤腰果

用料

生腰果100克

做法

把生的腰果放进烤箱里150°上火10分钟……再翻面烤十分钟～不用烤得太焦……

出炉放凉,装好～

补充每天所需多种维生素和钙、磷、铁等矿物质！补脑养血,补肾,健脾,脂肪含量高达46.5%，蛋白质21.2%，糖22.3%.它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进食欲，

不愧为世界“四大坚果”（核桃、扁桃和榛子）之一。腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。

所以，容易维生素摄入不足的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时，也常加点。比如，做道常见的腰果虾仁，拌芹菜、腐竹时加一点腰果，另外，喝粥吃早点时，可以往粥里加点腰果碎粒，补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸

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