餐饮淡季是哪几个月

餐饮淡季是6月到9月份，旺季就是6到10月，1月到2月这段时间，如果是好点的火锅的话，大约一年能有8个月旺季。高档酒店的话5到10月都是旺季，大约是这样。

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。xx《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。

饭店生意旺季与淡季分别在几月份？

饭店生意旺季：阳历的10、11、12、1月份；淡季：阳历的7、8月份。

农历的正月和腊月（聚会、结婚），阳历的10、11、12、1月份（聚会、旅游、结婚），5月份（旅游、结婚）——是饭店的旺季。阳历的7、8月份——是饭店的淡季。其他月份则处于中游水平。这是一般饭店的规则，但个别的旅游城市却会有所不同。旺季:10月-3月，7月-8月；淡季:4月-6月，9月。

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。xx《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。

拓展资料：

1.“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：老客户的维护；新客源的开发；品牌形象的塑造。

2.淡季饭店可菜式降价宣传：餐厅在遇到淡季的时候我们的可以通过降价的方式来宣传，通过宣传来吸引消费者，拍出招牌菜美丽的图片，制作出招牌菜的宣传图片，并放上明显的降价信息，将宣传牌放在门口。这一举可以增加顾客对餐厅的好感。

外卖淡季一般是几月份？

一年当中四月、五月、九月、十月都是外卖的淡季。

这几个月份都属于阳光充足，气温适中的天气，消费者更愿意出门就餐。外卖整体旺季是在夏天（7-9月）冬天（12-2月），还有极端天气。

餐饮外卖商家可以如何应对外卖淡季

要做好店铺定位，有很多外卖店铺一到淡季就盲目地降低价格来吸引顾客的眼球。虽然淡季促销是一种不错的引流方式，但当打折、促销司空见惯时，消费者就会出现“审美疲劳”。而且一味地打折，就像是在透支品牌力，缺少合理性、正当性的价格，往往会适得其反。

所以我们还得需要针对客户群体做不同的应对措施。对于客单价在20-30的中低端商家，其对应客户属于价格敏感型。加大满减必然会增加订单，不过难题是此类商家的利润率已经很低了。商家可以降低满减门槛，使用用户更容易达到满减条件，提升下单转化率的同时又不会降低利润。

对于客单价在40左右的中高端商家，客户更注重品质和口味，稳定的菜品质量和优质的店铺形象对商家来讲才是最重要的。商家应该密切关注店铺曝光量和同商圈位置。

什么时候是餐厅行业的淡季，几月份？

大家好，我是小飞，一个专注于美食爱好者。

每年九月是餐饮淡季吗？

在我个人看来，每年的九月份绝对不是餐饮行业的淡季，而且做餐饮行业的，也是没有真正意义上的淡季，只有生意好不好吧了，而餐饮生意的好坏程度，又和店铺的运营程度有着直接关系的，

因为一家餐饮企业，要是只顾埋头做菜的话，那么这家餐饮企业，也是注定发展不起来的，

毕竟现在的社会，可不是“酒香不怕巷子深”的时候了，哪怕你做的菜品在好吃，要是没有渠道宣传出去的话

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那么店里的生意，也就到了真正的淡季了，

而一家餐饮企业的生意好坏，除了和运营渠道有着直接关系之外，还和店里的菜品口味有着重要关系的，

毕竟一家餐饮企业，哪怕宣传渠道做的再好

但客人来了以后，要是感觉菜品口味也就一般化的话，那么这家餐饮企业，也是注定发展不起来的，

毕竟餐饮企业的菜品，不管是好吃的，还是不好吃的，那个价格多是外面小饭店几倍的

所以前来吃饭的客人，要是感觉店里的菜品还没有路边小饭店好吃的话，那么客人的心里肯定是不满意的，

而客人一不满意了，也就不会再来下次了，所以一家餐饮企业的生意好坏程度，

也是和菜品口味也着重要关系的，

而店里的宣传渠道，菜品口味二个因素，也是影响生意好坏的绝对性因素了，

所以一家餐饮企业，要是着良好的宣传渠道，在加上菜品口味不错的话，那么这家餐饮企业

就不会出现所谓的淡季情况了，

但要想店里的生意持续火爆的话，那么在菜品的价格上，就不要定得那么高了，

毕竟菜品的价格也是生意好坏的次要因素了，因为一家餐饮企业，哪怕是菜品做的在好吃

在有着良好的宣传渠道，但菜品的价格要是大部分人接受不了的时候，那么店里的生意也就不会那么火爆了，所以要想保证餐饮企业生意持续火爆的话，那么在菜品的价格上，也要做的亲民点了

关于九月份是餐饮淡季吗和九月是餐饮业的淡季吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。