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2292023-2-20
如何挑选新鲜大虾
- 大虾肉质鲜嫩，是很多人喜欢的食物。大虾含有丰富的蛋白质和维生素，是一种很好的食物。
2. 大虾怎么处理才能更好地吸收其营养？大虾应该怎么处理才能更好地吸收其营养？
3. 大虾的营养价值大虾肉是高蛋白食物，富含优质蛋白质。每100克中含有18.3克蛋白质、1.3克脂肪、5.5克碳水化合物和74.5克水。大虾肉中所含蛋白质是鸡肉、牛肉的两倍多。脂肪含量低，不含胆固醇，是减肥瘦身的好帮手。此外，大虾中还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁、钾、钠、碘、铜、锶等人体必需的微量元素。
4. 如何挑选新鲜大虾一般来说，肉质鲜嫩的大虾是新鲜的。新鲜的大虾肉质鲜嫩，色泽鲜亮，有光滑感。可以用手轻轻按压，肉质坚实有弹性即可。此外，新鲜大虾身上不应该有水迹，如果大虾身上有水渍，说明已经不是新鲜的了。
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