炸萝卜丸子是哪里菜

是鲁菜！！也就是中国山东省（春秋战国时的齐国和鲁国）的菜！！

炸萝卜丸子是哪个地方菜

炸萝卜丸子是哪里的菜系 炸萝卜丸子是哪个地方菜?

答案：炸萝卜丸子是鲁菜系

炸萝卜丸子是什么地方的菜系呢?

了解鲁菜的朋友们一定都知道，炸丸子是鲁菜当中的代表菜，各种各样的丸子给人难以敌挡的美味的享受，本文就将为您介绍炸萝卜丸子的做法。

参考

炸萝卜丸子是哪个地方的菜

炸萝卜丸子是正宗的鲁菜，鲁菜中的代表菜，炸萝卜丸子不仅样式多样，而且非常软又很嫩，重要的是油而不腻，真的是非常好吃的。其实它的做法也是比较简单的。

炸萝卜丸子做法：

1、将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，用刀斩成末，放在大碗内。

2、将猪肉洗净剁成末，也放入萝卜碗内，再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水，拌搅上劲成馅心。

3、锅上火，舀入熟猪油烧至六成热，将馅心用手挤成小圆子，逐个放入锅内，炸至淡黄起壳时，捞起装入盘内，撒入花椒盐即可。

金黄色的丸子，看起来就很有胃口，是一道色香味俱全的菜喔。不过吃多了有点热气呢，毕竟是炸的。

注意：萝卜不可煮得太烂，斩时要细匀，挤干水分。萝卜肉圆在常温下可保存数日，可煮可烧、亦可烧汤，其味佳美。

炸萝卜哪里的菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧萝卜是哪里的菜、炸萝卜哪里的菜的信息别忘了在本站进行查找喔。