茅台酒是几

茅台酒是中国最著名的白酒，它的级别有五种，分别是茅台醇香、茅台贵宾、茅台飞天、茅台迎宾和茅台绝酿。茅台酒的酒精度从52度到63度不等，其中茅台醇香最低，茅台绝酿最高。

茅台酒有多少度?

茅台酒的度数一直稳定在52度—54度之间,除此之外也有低度数的茅台酒,度数有43度,38度,33度。

目前市场上，53度飞天茅台一瓶近3000元，还不一定买得到，43度飞天茅台一瓶1100元，却鲜有人问津，为何10度之差，在市场上呈现冰火两重天的景象，它们之间为何会有这么大的差距？下面就详细为您介绍其中的差别。

工艺差别茅台酿酒工艺可归纳为“12987”，即1年为一个酿酒周期，经过2次投沙，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，这也是传承了悠久的古法酿酒工艺，是茅台酒质的保证。在七次取酒的过程中。

一、二次酒称为酒头，七次酒称为酒尾，酒质都相对差点。三次酒、四次酒、五次酒出酒最多，酒质最优，称为大回酒，略次点的六次酒又称为小回酒。酒质最优的“大回酒”用来勾调53度的飞天茅台，其他原酒则按比例进行勾调。

调配茅台系列酒。很显然，43度飞天茅台则属于后一种。口感差别酱香型白酒99%是酒精与水，酒精和水是不含有酱香的，酱香全来自于那1%的有机物，如酯、醛类有机化合物，虽然只有1%，却造就了特殊的酱香。

经过7次取酒后，最低酒精度也达到了52度，43度飞天茅台则需要稀释酒精度数，为了保证酱香型白酒的香味，还需要进行香味的勾调，所以43度飞天茅台虽然保住了酱香香味，但口感上与53度飞天茅台产生了差别。

窖藏差别53度飞天茅台酒后期窖藏至少要达到5年，才可以出厂；而43度飞天茅台窖藏时间相对缩短，则后期通过窖藏产生出来的芳香有机物就相应减少，香味与口感就不如53度飞天茅台。喜欢喝酱香型白酒的人们大多知道。

酱香型白酒大多为52-54度，其中，53度是酒精与水分子结合最紧密的酒精度数，这个度数的茅台酒醇厚馥郁，入口绵柔，而43度茅台在口感上就差距较大，喝上一口就会感觉到。4收藏价值差别现在越来越多的人喜欢收藏白酒。

盛世茅台酒，加上岁月的沉淀，使酒的价值不断攀升。从历年的拍卖行情来看，53度飞天茅台比43度飞天茅台有更大的升值空间，有更高的收藏价值。

贵州茅台酒的酒精度是多少

贵州茅台酒的酒精度是53%vol。

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国xx地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

茅台酒的介绍

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。

其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年，茅台酒工艺被确定为xx机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入xx级首批物质文化遗产。

2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批xx级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原xx质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。

茅台多少度

茅台酒的度数有8种：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%，其中度数多的就是53%和52%茅台酒，例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。

38%有五星茅台、茅台龙凤呈祥；45%茅台醇；46%茅台王子酒；51%汉酱茅台；令人惊诧的是，还有33%的茅台酒，这是1997年7月22日首次包装上市，并在8月7日在贵阳市通过省级鉴定，目前市面上也比较少见。

茅台酒的系列之分

1、茅台迎宾酒

这是茅台低端酒，度数分别为43度和53度两种，容量都是750ml，其酒具备茅台的品质和品味风格特征，但因为价格不贵，属于大众消费水平，所以性价比是比较不错的。

2、茅台王子酒

这是茅台中端酒，度数惟独53度一种，容量是750ml，品质、口感接近飞天茅台，完全采纳茅台酒酿造工艺和酒质量治理标准要求，但价格相对飞天要低很多，还有“五年王子赛茅台”的说法，所以消费人群也非常广。

3、茅台飞天酒

这是茅台高端酒，度数有43度和53度两种，容量都是500ml，具有茅台酒的典型风格，酱香味突出，回味悠长，也是目前茅台出名的一个系列，其中53度极受欢迎，目前市场上是一瓶难求。

4、茅台年份酒

这是茅台高端酒，有15年、30年、50年之分，度数是53度，容量是500ml，年份酒的特点就是品质优越，直接用窖藏陈年茅台原浆进行勾兑，达到更高品质，跟瓶装陈年飞天茅台的性质完全不同。

85年茅台最低多少度

85年茅台最低33度正宗茅台酒是有茅台股份公司生产,酒属酱香型,分53度,43度,38度和少量的33度。

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