中药怎么煎？

包煎的中药怎么煎方法如下。

包煎的中药怎么煎方法如下几点：

1、器皿：煎制中药前要选择合适的器皿，较好器皿是砂锅或瓦罐，如玻璃壶、搪瓷缸，不能使用铜锅、铁锅类器皿；

2、用水：煎中药使用的水，可以使用普通自来水、井水、凉水，不需要使用热水；

3、浸泡：煎中药前需要对中药进行浸泡，将中药放在器皿中，加上水没过中药即可，一般浸泡40-60分钟即可；

4、其他：部分中药可能有特殊煎服方法，如矿物质类，需要先煎，某些药物需要后下，在药物煮开以后再加药物，针对有特殊煎法的药物，要根据医嘱进行煎制。将药物浸泡40-60分钟以后开火，先用大火将药煮开，改成小火在上面慢慢煎熬25-30分钟，即可将第1天的药物煎好，将药滤出以后再加入水，进行第2煎，大火烧开以后改小火，慢慢煎熬15-20分钟即可，把第2煎要滤出，将2次滤出的药汁混在一起，分成2次服用。

怎样煎中药才正确方法

煎中药的正确方法有2步。

材料:器具、药。

第一步：选用器具。

1、砂锅，因为砂锅材质稳定不会与药物成分发生化学反应，其传热均匀缓和。

2、搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃材质。

3、不能使用铁锅，铜锅，主要是因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定，易氧化。

第二步：煎药的加水量。

将药物放入锅内，第一次煎煮的加水量要超过药物表面3-5厘米，第二次煎煮的加水量以超过药物表面3厘米为准。

煎药需要注意的问题：

1、煎药前的浸泡：药物在煎煮前一定要浸泡，因为植物类的中药多是干燥品，通过加水浸泡可使药材变软，组织细胞膨胀后恢复其天然状态，煎药时易于有效成分浸出。 一般以花，叶，茎类为主的药物，浸泡时间为1-1.5小时。以根，种子，根茎，果实类为主的药物浸泡时间为2-3小时。

2、煎煮次数：以多次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。实践证明，汤剂煎煮两次能够煎出所含成分的80%左右，所以煎药的次数以两次或三次为宜。

3、煎药的温度：在未沸腾前用武火，至煮沸后再改用文火，保持在微沸状态，可减慢水份的蒸发，这样有利于有效成分的煎出。

4、煎煮时间：一般第一煎以沸腾开始计算需要20-30分钟，第二煎30-40分钟。治疗感冒类药物，第一煎10-15分钟，第二煎15-20分钟。滋补类药物，第一煎30-40分钟，第二煎40-50分钟。

如何煎中药

1、凉水浸泡。

取回的中药应该先放入干净的容器中那凉水浸泡，一般浸泡半小时至一小时左右，这时候中药吸掉了很多水分，但是水平面应该还要高于药材。

2、开始煎熬。

将浸泡好的中药连同泡中药的水一起倒入砂锅内，如果有煎药专用的锅就更好了，小火煎熬，砂锅最忌以开始就大火，因为受热不均匀，很容易裂开的。

3、滤出药渣。

第一遍煎药，煎开之后还要小火煎熬10-15分钟，然后将煎好的药水倒出来，药渣留在砂锅内。

4、继续浸泡，煎熬。

用凉开水或者温水继续浸泡刚刚煎过的药渣，这次的水不要太多，刚刚没过药渣即可。然后小火煎熬至水开后5分钟，第二次倒出，留药渣在砂锅。

5、第三次浸泡，滤渣。

第三次浸泡，煎熬的方法与第二次相同，只不过这次倒出的药液的颜色会明显的减弱。第三次煎熬之后滤出的药渣基本就没有什么药性了，可是倒掉了。

6、混合药液，分为两份。

将三次煎熬的药液混合在一起，然后分为两份，分早晚两次服用，第二次喝的时候应该加热一下。喝中药有时候是需要忌口的，当然不同的中药要求不一样，在喝中药之前不妨咨询医生，要遵医嘱，效果才会好。

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