家常炒焖子的做法窍门

炒焖子的做法

1.成品图。

2.秋木耳放水里泡发。

3.木耳摘洗干净控水备用。

4.准备材料。

5.焖子切块。

6.青椒切段，干红辣椒切段，葱切花，姜片切丝，蒜剁成蓉。

7.炒锅倒油放入花椒，干红辣椒爆香捞出。

8.葱花，姜丝，蒜蓉入锅炒香。9.焖子、木耳倒入炒锅翻炒。

10.加入生抽，老抽，十三香，黑胡椒，糖搅拌均匀。

11.待焖子变软加入青椒轻轻翻炒均匀，不宜太久，青椒会老掉。

12.撒上爆过的花椒红辣椒拌匀出锅装盘。

13.成品图。

14.再来一张。

焖子怎么炒好吃的做法

家常焖子的做法

食材准备

地瓜淀粉200克，凉开水1000克。

方法步骤

1、将地瓜淀粉和水调成稀糊，然后倒入电压力锅或者电饭锅中;

2、按煮饭煎，不断的搅拌，搅拌至变得凝胶，凝愁透明，关火;

3、倒入模子中冷凝，放入冰箱冷藏凝固即成焖子。

油煎焖子的做法

食材准备

焖子，蒜蓉，生抽，虾油，香油，醋，芝麻油，盐，鲜贝露少许，食用油适量。

方法步骤

1、小碗中放入芝麻酱加少许凉开水调开;

2、然后加入蒜蓉，鲜贝露，虾油，醋，香油和盐调匀成调味汁待用;

3、焖子切成小块，锅中倒入油烧热，放入焖子小火煎至变色;

4、然后大火煎2分钟，表面金黄后倒入调味汁，拌匀即可出锅。

炒焖子怎么做好吃 三分钟做出好吃的炒焖子

1、用料：焖子1块、豆皮2张、牛肉丸适量、香菜适量、生抽3勺、蚝油1勺

2、焖子切块，豆皮切条，香菜切碎。备用。

3、锅中烧水，水开后加入豆皮和牛肉丸，煮熟。

4、电饼档中加入食用油，倒入焖子。

5、煎至表面变色，依据个人喜好，可煎轻一些，也可煎至出ge。

6、碗中加入食材，加入酱油和少许老抽。

7、搅拌均匀后加入香菜碎即可。

怎样炒焖子的制作方法 炒焖子的做法

1、食材用料：焖子200克、蒜苗一颗、红椒半个、姜少许、油适量、盐少许、十三香少许、味精少许。

2、将焖子洗干净备用。

3、将焖子切成差不多大小的块。

4、姜切成末，小米椒切成小段，蒜苗切成小段。

5、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入焖子，转中火将焖子煎出一层硬的皮来。

6、放入姜,豆瓣酱,,红椒,十三香翻炒，炒出香味，香味出来后放入水稍微煮下，让豆瓣酱的香味融入到焖子里面。

7、收汁前放入盐,蒜苗,继续翻炒，炒出蒜香味。

8、出锅前放入鸡精提味，焖子就炒好了。

炒焖子的家常做法

用料

主料焖子500克

辅料青椒一个胡萝卜一个葱白适量姜适量大蒜适量

素炒焖子的做法

1.

喜欢吃洋葱 大葱也可以

2.

喜欢可以多放点

3.

焖子切块 菱形也可以

4.

加葱姜蒜

5.

炒到焖子透明加青椒胡萝卜

6.

加盐酱油和料酒

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