旋转火锅设备是现在比较流行的餐饮设备，适用于高级餐厅、主题餐厅、酒吧等夜生活场所，提供了色香味俱全的火锅体验。但是由于这种设备的自身特点，价格也会比其他设备贵，根据不同品牌、不同规格和不同性能等，价格也会有很大的差异，普通的旋转火锅设备价格大概在1000多元左右，而高档型号旋转火锅设备价格在3000多元左右，或者还会更高。在购买这种设备时，用户还可以根据自己的需求购买功能性更强的旋转火锅设备，价格也会更加昂贵，一般4000元以上。

买了这种设备之后，除了最初购买费用，其他费用也不多，但是旋转火锅设备的维护和保养需要定期进行，这样可以延长设备的使用寿命，避免维护和维修费用的支出。另外，如果设备出现问题，也可以邀请专业人员进行维修，费用也不会太高。

总而言之，旋转火锅设备买起来贵，但相对于它提供的美味的火锅体验，以及它的耐用性和维护成本，对于商家而言是值得投资的。