一切都始于一只小小的生蚝

生蚝是一种令人无比喜欢的海鲜食品，尤其是新鲜的生蚝，它们可以让味觉变得无比美妙。每一口生蚝都极具营养并且充满着滋补的力量，它也是一种很好的补充低脂肪，高蛋白的饮食方式。

吃生蚝可以补充营养，但是你需要了解生蚝吃多少才是合适的？实际上，生蚝的摄入量取决于每个人的体重，性别和活动水平。

一般而言，健康者每周摄入4到6份生蚝，每份重约85克，即总共每周可摄入约340克至510克的生蚝。较重或年纪大的人，可在此基础上增加摄入量，而较轻或年纪较小的人则减少。

对于已经有了高血压，糖尿病，高血脂或肥胖的人，每周摄入量比健康者减量，以免出现食物过量而引起营养过剩。由于生蚝中含有高咸，每周摄入量不宜超过500克，以免出现过量咸味引发健康问题。

此外，在选购生蚝时，要选择鲜度好的生蚝，尽量不要从冰冻库中买，以免重金属含量过高。最好选择本地海鲜，有利于环境保护和支持当地生物多样性。

总而言之，生蚝是非常棒的食物，它营养丰富，且口感很棒。但要注意，生蚝的摄入量要适度，以免发生营养过剩，以及过高的咸味对身体健康造成伤害。