花茶用多少度的水泡？在泡花茶之前，这是很多人都会问的问题。实际上，使用多少度的水对不同类型的花茶影响比较大，只有采取正确的温度才能发挥出丰富的茶汤芳香，带来更好的饮茶体验。

第一，低度水（65-85摄氏度，常说的低温水）一般用来泡比较轻的花茶，如绿茶、乌龙茶、黄茶等，泡出来的茶汤容易入口，不会有过热的感觉，而且能更好的发挥出茶叶的清淡口感以及香气的浓厚度。

第二，中度水（90-95摄氏度，常说的中等温度水）一般用来泡比较软的花茶，如热带水果茶、桂花茶、桑叶茶等，由于茶汤不会过于烫，容易入口，而且能更好的发挥出茶叶甄选出的香气，以及茶汤的香甜度。

第三，高度水（100摄氏度以上，常说的高温水）一般用来泡更重的花茶，如芍药花茶、茉莉花茶、枇杷茶等，泡出来的茶汤拥有芳香突出的特点，口感醇厚，而且滋味饱满，更能展现出用高温泡茶的魅力所在。

总之，不同的花茶使用不同的温度水泡，只有选择正确的温度，才能打开茶叶的香气，提升泡茶的美味。因此，在泡茶的过程中，需要根据花茶的类型以及水的温度，合理的安排泡茶的顺序，才能享受出最棒的饮茶体验！