微波炉哪些东西不能放

不能放的有：普通塑料容器、金属器皿、封闭容器、瓷制碗碟不能镶有金银花边、瓶颈窄小的瓶装食物。

可以放的有：玻璃制品，没镶有金银花边陶瓷制品，可微波炉使用的塑料制品。

通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。

微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

扩展资料

微波炉的三个特性：

1、反射性。微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。

2、穿透性。微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。

3、吸收性。各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。

参考资料来源：百度百科-微波炉

微波炉不能放五类

1、金属类器皿：很多金属类器皿是不能放进微波炉内的，微波炉不能穿透金属器皿，食物无法加热。加热时金属类器皿与微波炉内壁触碰会出现打火现象，会破坏微波炉，所以不能使用。

2、塑料容器：一般的塑料容器塑性比较强，易受外力的作用影响，容易发生变形。塑料容器耐热性比较差，有些塑料易燃烧，释放有毒气体，不能用于微波炉加热。

3、漆器类器皿：漆器表面是由不同色漆涂制而成，加热时表面的漆遇热会脱落、融化，产生有害物质，污染食物，容器也会出现裂痕。

省电技巧：

一、微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。

二、微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。

三、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等)，可达到加热不能做到的满意效果。

四、食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。

五、食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。

不能放进微波炉的食物有哪些

不能放进微波炉的食物如下：

1、鸡蛋：鸡蛋不可以放入微波炉，会导致鸡蛋发生爆裂。

2、快餐盒：快餐盒也不能放到微波炉中加热，因为在高温状态下会产生有害成分。

3、塑料材质：塑料材质不能放入微波炉中，会导致塑料材质破裂。

4、塑料容器：塑料容器不能经过高温加热，会容易变形。

5、纸制袋子：高温加热的袋子会排放出毒性气体还会引发燃烧。

微波炉可以做哪些食物

1、可以做健康的薯片，去适量土豆，洗净，然后切成薄片，过一下水，洗掉多余的淀粉，放在瓷碗里，放入微波炉中加热5分钟即可，再根据自己口味撒上调味料，简单的健康薯片做好了。

2、自制烤翅，准备鸡中翅适量，用刀在中翅上划几刀，保证入味，然后放入碗中，加入酱油味精生抽等调味根据自己口味，腌一会，然后放入微波炉，加热8-18分钟，这样美味的烤翅就做好了。

3、微波炉烤红薯，先洗净红薯，用卫生纸包住，洒水打湿卫生纸，然后放入搪瓷碗内，蒙上保鲜膜（破一个口，透气）加热5-10分钟就可以了。

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