干海带怎么处理
2802023-4-23
咖啡店适合凯在文化中心人比较密集的地方,大家都可以品尝咖啡的美味,香椿
如何开一家咖啡店 ?很多想要开咖啡店的都存在这方面的困扰,咖啡开店创业,都想找一个好位置,可好位置意味着高租金,虽然一个好的店铺可能会给开店老板带来高额的回报,但也伴随着巨大的风险。
如何判断一个高租金的店铺值不值得商户入驻?首先,确定所选咖啡项目是否对目标店铺具有依赖性。
一说到开店找铺,老板们的第一反应就是要找个好位置。
同等面积的商铺,影响店铺租金的主要因素便是商铺的位置,位置越好,生意越好做,租金也就越贵。
第一步:咖啡店选址则占据了50%开馆的成败因素。
精品咖啡咖啡馆在选址上有很多成文规定和不成文规定,例如要在街头转角位,最好附近有商务写字楼或者商场,社区,学校等,精品咖啡馆的选址确实对店铺的位置要求很高,可以说位置差了生意没法做,但有些项目虽然好位置能使店铺的生意更好,但仔细算算增加的租金,并不能增加利润,那也就没必要过度追求店铺的位置了。
如何判断自己所经营的咖啡项目对店铺位置的依赖程度?这要根据顾客进店消费的性质来判断。
从顾客的消费动机上来说,顾客的消费性质可以分为两种:随机性消费和目的性消费。
随机性消费是指顾客在进店消费前并没有计划,进店买东西完全是偶然事件,店铺经营的产品也不是顾客的必需品,就像常见饮品咖啡站,这种店铺的营业额虽然也受产品质量的影响,但更多的却是依赖商铺的客流量,这就需要店铺的位置要好。
目的性消费则是顾客在进店前就已经存在明确的消费目标,就如顾客想喝一杯好咖啡,直奔自己心仪的咖啡馆,想要这种店想要生意好,主要依赖的是产品的质量和一大批忠实的老客户,对店铺位置的依赖反而并不会那么高。
当然,这里对店铺位置要求的不是那么高并不是说选址找一个特别偏僻的位置,而是说这种店选址时位置差不多就行了,没必要找那种超高租金的地方。
当开店老板明白顾客进店的消费性质之后,才能考虑租一些租金较高的商铺是不是有必要。而确定对于店铺的位置有着较大的需求,下面就要考虑商铺的租金是否过高。
第二步:判断咖啡店铺租金是否过高
商铺位置好,人流量大,租金贵一点,还是可以接受的,但若租金高的过了头,影响了店铺的利润,那就没有租店的必要了。
通常来说,店铺的租金不超过店铺营业额的15%,那是比较理想的情况,但若超过20%,那就没了盈利的空间,位置再好、人流量再多、生意再火爆,也只是给房主打工罢了,咖啡店老板并没有多少利润。
咖啡店老板在找到自己心仪的铺位时,不要着急,先仔细调查一下附近的具体情况,如果有经验,可以估算一下将来在这里开店,每天的营业额大致能有多少,计算一下此间商铺自己能接受的最大租金上限,把这些问题搞清楚之后再和房主谈租房的事情。
第三步:咖啡店租金分析
如何开一家咖啡店 ?选在老住宅区,这种铺位通常租金价格较低;城区老没关系。设备上不需配置高端冲煮机器,直接上手冲就好,等有点进账再买台二手意式机,手冲器具的配置要高端,像北京的老胡同,推荐:咖啡+民宿+工作室,三个大男孩爆改北京胡同老房,摇身变成最时尚的咖啡民宿!
住宅小区,租金较适中;大多数都是生活配套较成熟的社区,交通便利、人群聚集,例如,广州的天河南既有 “快” 的一面,又保留了本地人 “慢” 的气息,形成了独具特色的广州 “小资” 情怀。这里是广州早期精品咖啡发展的根据地之一,好些老牌精品咖啡店就 “藏”在了静谧小区之中。
街区旺铺,虽租金昂贵,但最不缺人流,从早8点开始到晚上22点均可营业,无论是哪类的馆子,在下午都是一座难求。主攻精品咖啡馆就不宜选择了,租金贵、出品慢。
校园区,租金一般处于中等水准的。可是周末、国定假和寒暑假是没有生意的,所以在同等租金的前提下,校园区的实际使用率较低。
商务区,CBD的话,租金比较大,有些比较冷僻的区域也会很低,但需要注意的是,商务区的经营是每天18:00以前的时间段,而且周末和国定假期是很少生意的,商务区内的人流量相对稳定,且收入水平较有保障,使得你的店是否能够盈利很容易就可以测算出来,商务区一般走快捷路线,强调跑量,通过快速的出品、便捷的服务和实惠的价格吸引普通员工。
咖啡馆选址除上述常规选择外也有很多另类选址案例,如创意园区、工业厂房、运动场馆、健身中心,工业厂房是那些由旧式的厂房因时代变迁而改变了属性的建筑,转变成创意产业园区、商业展场、时尚服饰批发地等。选择这类地址的最大优势就是租金便宜,适合于跨界的个人或公司,虽然人流少,但廉价租金摆在这里。
无论选什么样的商铺,最终的目的是为了赚钱,为了获得最大的利润,所以说,无论店铺的位置如何,只要能得到最大的回报,就是开店老板最理想的店铺。
而老板在找店时,不要看到一家店铺就想着租下来,通常情况下都会找几处不错的店铺,择优而取。而如何筛选最适合自己的店铺呢?
如何开一家咖啡店 ?开店老板可以先根据一些租金和位置好坏,排除一些并不适合自己的商铺。例如这个地方虽有人流却无目标顾客,放弃!另外一家店虽然好,但租金自己承受不住,也放弃!
排除一些店铺后,剩余的可以做一些更详细的比较。就如在判断商铺的好坏时,根据商铺的情况,大致计算出在此处开店每天的营业额,与商铺的租金作比较,若租金超出营业额的20%,便放弃这家商铺。
通过这种比较,很轻易的便能确定哪家商铺最适合自己。
总结:这种选店的方式,是根据商铺的情况,大致评估出日后的利润,通过利润的高低来确定最适合自己的商铺。能很大程度的提升开店的成功率,避免损失。
随着人们对咖啡的日益喜爱,众多的咖啡厅品牌也相继登陆中国市场。在这种咖啡厅数量和品牌急剧增加的背景下,推广和传播新鲜和多样的咖啡文化固然重要。下面我就为大家解开咖啡店选址方法,希望能帮到你。
咖啡店选址方法
1.位置显眼,十字路口或“L”面直角形转角,“U”面圆形转角处;
2.商业街、高档写字楼多的地方,可能成为商家与客户谈生意的好去处,也是逛街人士的理想休息地。
3.公园附近也可以,动静结合,是情侣约会的最佳理想地。
4.开咖啡厅和开公司完全不同,前者是开张就能见到实在的效益,选址策略直接影响经营业 绩。如果是在大城市,你就选取一些商业区附近地带,因为大城市中心区房价太贵,新开者不宜选取。在商业区附近地带一是房价低,再一个就是很多上班白领经过,他们一般去喝咖啡要么工作要么休闲。
5 B地段也能成为咖啡馆的春天
6 许多人相信只要在黄金地段开店才能稳操胜券,其实这句话只说对了一半。通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段。以A级的黄金地段来说,房租不是高得离谱,就是有行无市, 这也是为何黄金地段的商家都是销售高单价产品的原因所在。许多A级地段的黄金店面,一个月的房租至少要几万元,算算一天要卖出多少咖啡才能打平房租呢?这还不包括人事费用和材料折旧。
7 其实只要经营得法,B级地段也能有咖啡店的春天
8.咫尺之隔,租金悬殊,这是B级地段的最大优势。创业一族的每分钱都必须花在刀刃上,选在地段偏一点,周围环绕大型住宅区、就业中心或经济开发区,租金的压力就会小很多,生意可能略差一些,但成本的压力就没有那么大。另外就是选择一些二线城镇,虽说咖啡行业刚刚起步,但因为咖啡这种新兴事物的出现,往往会形成一种风潮。这里有一个前提,就是你所处的城镇消费必须较发达,容易接受新鲜事物,咖啡文化的宣传必定成为咖啡厅营业的主打。
9.小型咖啡店选点要充分考虑“小环境”
10.小型咖啡店的选点主要以商业区、高档写字楼林立处为宜。但人流不能太大和喧哗, 俗讲就是不能是太俗的地方,周围的环境要充分考虑到。在这些地方开咖啡店,必须有简单的商务套餐,还可以根据季节推出时令型特色小吃,防止喝咖啡的人不多。最好要加盟知名品牌的咖啡店,虽然投资大一些,但是有好的系统管理和产品,风险反而小。
11.另外,办公区附近也可以开小型咖啡店;如果是居住区,普通的社群消费观念和能力跟不上,需要找高档社群,这反而更需要看你的品位。学生也是一个有潜力的市场,更需要你的定位、价格和氛围。在学校附近选点的话,要照顾学生的经济能力,氛围可以有两种:一种是朋友聚会、休闲,讲求热闹,可以去肯德基、麦当劳,一人一杯饮料,可以聊聊天;还有一种就是安静舒适的咖啡厅,可以看看书、听听音乐,谈情说爱。现在的学生,特别是大学生,都比较注重浪漫和情调,对于价格合理的咖啡,他们会乐此不疲。
12.咖啡店选址是安静还是热闹?
13. 开咖啡店的地段是重中之重,闹中取静最为理想。不一定要一楼,最好靠近商业区,而不是居民区。在繁华的都市可以选在二楼、三楼,关键是要休闲时尚,广告宣传也要做得好。
14.闹中取静:选在该城镇的主要商圈范围内和公司密集的写字楼区,这些地方是决定大咖啡店消费者的出没之地,不必是最热闹的楼宇,繁华热闹的地带相对清净的店面或楼房即可。
15.交通便利:如果交通不便利,会大大降低顾客光临的欲望。
16.要有充足的车位:咖啡店毕竟是高档的消费场所,有车一族很多。如果他们去消费,半天找不到停车的地方,往往会另寻他处。
咖啡店选址的交通条件
一、咖啡店经营。
1、在咖啡店开设地点或附近,是否有足够的停车场所可以利用。咖啡店可根据需要作出选择。
2、咖啡店进货是否容易。这就要考虑自身货量的大小,可供利用的运输动脉要适应货运量的要求并便于装卸,否则当运货费用明显上升的情况下,会直接影响到经济效益。
二、方便顾客消费。
1、设在商业中心边沿区的咖啡店,要分析鱼车站、码头的距离和方向。一般距离越近,客流越多,消费越方便。开设地点还要考虑客流来去方向而定,如选在车站、码头的位置,以下车、船的客流为主;选在临近市内公共车站的位置,则以上车的客流为主。
2、设在市内公共汽车站附近的咖啡加盟店,要分析公共车站的性质,是中途站还是始终站,是主要停车站还是一般停车站。一般来说,主要停车站客流量大,咖啡店可以吸引的潜在顾客多。
咖啡店选址的原则
咖啡是白领们喜欢的休闲饮品,现在创业开店这个专案一定能成功的,对于经营咖啡店的要诀中最重要的是店面的选择了,咖啡店选址原则是成功的开始,掌握了最佳的地址能成功的创造最多的财富,创业的新手掌握了咖啡店选址原则就是能获得最大的发展。
咖啡店选址原则,对一般中小型的咖啡馆来说,无论是设施机能或咖啡种类,均无法与大型的咖啡馆相抗衡。因此在顾客的争取与商圈的把握上,必须充分掌握地点的特性,由于咖啡馆又是地点性产业.所以位置条件的选择与运用,就成为经营的首要任务。曾经有人说咖啡馆若能确定一适当的地点,则经营的成功率约在70%以上.可见有效的位置对咖啡馆的营运实在关系重大。一个好的咖啡店需要占领一个好位置,比如说您的店面在一个小巷子里面,外界的人也不晓得您在这儿。必须考虑到是不是消费者易于集中而且具有某些机能的场所,诸如经济、政治、文化、商业等机能的中心或是交通的要冲等地区;至于在地点选定之后,更要经常注意周遭环境的变化,以便随时了解此地区的特性,尤其一般的咖啡屋,营业区域都有其自然的限制;通常大多以咖啡馆为圆心,绘小一公里或一公里半的半径范围。
咖啡店选址原则认为创业者如果是在大城市,选取一些商业区附近地带,很多上班白领经过,他们一般去喝咖啡,成功的开一家店选择店面的位置是一个重要方面。店面的人流,消费的潜力等等都是最主要的方面了,希望以上的几点能为你提供帮助,按照以上的几点来做利润自然滚滚而来!
咖啡店可以开在开封市锦绣皇城。
开封比较正宗的咖啡店有上岛咖啡(市内的那间店位于开封宾馆右隔壁),塞那春天(位于西区天成学校附近),名典咖啡(位于鼓楼街玉祥大酒店西20米),左岸咖啡(位于北书店街口),咖啡小筑(位于东司门土街迷娜发屋附近),其他全家来,豪客来等牛排店也有咖啡,但是味道一般。
此外锦绣皇城也有商业街和小区,人口来往很多。
我觉得咖啡店要选在一个市区比较繁华的地方。最好是靠近写字楼,有一些白领能够经常有时间在这里来喝咖啡。喝咖啡本身就是一个享受的过程。可以放在步行街或者写字楼区。
随着科技的发展和人们生活水平的提高,咖啡厅设计已经成为人们生活中不可缺少的一部分。下面我就为大家解开咖啡店选址标准,希望能帮到你。
咖啡店选址标准
1.★位置显眼,十字路口或“L”面直角形转角,“U”面圆形转角处;
2.★商业街、高档写字楼多的地方,可能成为商家与客户谈生意的好去处,也是逛街人士的理想休息地。
3.★公园附近也可以,动静结合,是情侣约会的最佳理想地。
4.开咖啡厅和开公司完全不同,前者是开张就能见到实在的效益,选址策略直接影响经营业 绩。如果是在大城市,你就选取一些商业区附近地带,因为大城市中心区房价太贵,新开者不宜选取。在商业区附近地带一是房价低,再一个就是很多上班白领经过,他们一般去喝咖啡要麼工作要麼休闲。
5 B地段也能成为咖啡馆的春天
6 许多人相信只要在黄金地段开店才能稳操胜券,其实这句话只说对了一半。通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段。以A级的黄金地段来说,房租不是高得离谱,就是有行无市, 这也是为何黄金地段的商家都是销售高单价产品的原因所在。许多A级地段的黄金店面,一个月的房租至少要几万元,算算一天要卖出多少咖啡才能打平房租呢?这还不包括人事费用和材料折旧。
7 其实只要经营得法,B级地段也能有咖啡店的春天
8.咫尺之隔,租金悬殊,这是B级地段的最大优势。创业一族的每分钱都必须花在刀刃上,选在地段偏一点,周围环绕大型住宅区、就业中心或经济开发区,租金的压力就会小很多,生意可能略差一些,但成本的压力就没有那麼大。另外就是选择一些二线城镇,虽说咖啡行业刚刚起步,但因为咖啡这种新兴事物的出现,往往会形成一种风潮。这里有一个前提,就是你所处的城镇消费必须较发达,容易接受新鲜事物,咖啡文化的宣传必定成为咖啡厅营业的主打。
9.小型咖啡店选点要充分考虑“小环境”
10.小型咖啡店的选点主要以商业区、高档写字楼林立处为宜。但人流不能太大和喧哗, 俗讲就是不能是太俗的地方,周围的环境要充分考虑到。在这些地方开咖啡店,必须有简单的商务套餐,还可以根据季节推出时令型特色小吃,防止喝咖啡的人不多。最好要加盟知名品牌的咖啡店,虽然投资大一些,但是有好的系统管理和产品,风险反而小。
11.另外,办公区附近也可以开小型咖啡店;如果是居住区,普通的社区消费观念和能力跟不上,需要找高档社区,这反而更需要看你的品位。学生也是一个有潜力的市场,更需要你的定位、价格和氛围。在学校附近选点的话,要照顾学生的经济能力,氛围可以有两种:一种是朋友聚会、休闲,讲求热闹,可以去肯德基、麦当劳,一人一杯饮料,可以聊聊天;还有一种就是安静舒适的咖啡厅,可以看看书、听听音乐,谈情说爱。现在的学生,特别是大学生,都比较注重浪漫和情调,对於价格合理的咖啡,他们会乐此不疲。
12.咖啡店选址是安静还是热闹?
13. 开咖啡店的地段是重中之重,闹中取静最为理想。不一定要一楼,最好靠近商业区,而不是居民区。在繁华的都市可以选在二楼、三楼,关键是要休闲时尚,广告宣传也要做得好。
14.闹中取静:选在该城镇的主要商圈范围内和公司密集的写字楼区,这些地方是决定大咖啡店消费者的出没之地,不必是最热闹的楼宇,繁华热闹的地带相对清净的店面或楼房即可。
15.交通便利:如果交通不便利,会大大降低顾客光临的欲望。
16.要有充足的车位:咖啡店毕竟是高档的消费场所,有车一族很多。如果他们去消费,半天找不到停车的地方,往往会另寻他处。
咖啡店选址考虑的因素
要考虑周边的经济环境。
一个咖啡加盟店周边要是没有好的经济环境可以说是无法生存的,原因很简单:如果你周边有1000人的消费群体,大家都是月薪1000~2000元,那么相信他们是不会经常去品尝咖啡的。换而言之如果你周边有500人的消费群体,每人月薪在5000元以上,那么你的咖啡店就不用发愁了(前提是要让顾客满意)。
好的咖啡店需要好位置。
如果你的店面在一个小巷子里面,外面的人也不晓得你这里是做什么的,那么,短时间内没有顾客和人气会给你带来不必要的损失。
停车位是否充足。
停车位可以起到“粘住”客人的作用,因为35%的人都会开车去喝咖啡并且很少是一个人去,如果他们觉得你的咖啡有特色,也会帮你做宣传,介绍朋友来品尝(消费)。如果你能把这一部分人群“粘住”,那么你的销售业绩也会蒸蒸日上。
咖啡店周边是否有大学、写字楼、小区等。
如果有,就要根据你的经营品种做出针对性的营销战略。大部分写字楼的办公人员都是中午在单位吃饭,你可以推出适当的套餐+咖啡,小区比较聚集的地段可以利用比萨饼来吸引小朋友(小朋友不会自己来,一般会有大人来带着)。不要小看小孩子,他们消费能力很大。大学城之类的可以主推情侣套餐和冰激凌等。
开咖啡店说简单很简单,但是对于刚入行业的人来说,你需要做得细致细致再细致。
咖啡店选址的特点
1、交通便利的地区:
交通便利是消费者购物的首要条件。一般说如果店铺附近有汽车站,或者顾客步行时间在15分钟的铺面都是值得考虑的位置。
2、城市中心区:
这种地区一般也是商业中心、闹市区,商业活动频繁,经营气氛较好。对于咖啡行业来说,城市中心区的流行更新很快,如果商品流动慢,新品不速度及吸引度不足,则有可能被市场竞争所淘汰,这是铺面开在城市中心区的不利的一面。
3、高密度居民区:
居民区人口比较集中,人口密度较高。在这类地区消费者层次混淆,各年龄层和社会阶层的人都有。只要不出售劣质的产品和离谱的价格,都会有一定的顾客群。
关于咖啡店适合开在哪里和咖啡店附近开什么店的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。