xx拌饭酱的制作方法

xx拌饭

原料：

蔬菜肉类：

山蕨菜----用开水烫软（也许要煮）

韭菜-----切成段

豆芽-----原状

放入开水中烫至稍微有变化

辣白菜（就是球状的生菜，特点是嫩而脆）---切丝或细条

肉-----切成丝或长条

生鸡蛋-----一只

调料：xx辣酱

大酱（没有可以用味噌酱）

糖

芝麻

鸡精汁

制作过程：

1。肉丝，三勺味噌酱，半勺xx辣酱，半勺鸡精汁或者だし汁，放在一起炒熟,成为酱肉丝。

2。油少许烧热，量以能够在锅底铺开为准，打入生鸡蛋煎。鸡蛋紧贴着锅底的

下层表面形成之后，立即盖上锅盖，关上火，这样可以用国内的余热，

将鸡蛋表面闷熟，而内里仍然是汤汤的，拌饭最适！

3

将蕨菜伴上芝麻

4

碗底铺一层辣白菜，薄薄的就够了。盛好米饭，高度离碗边一厘米左右，留下空间铺菜

5米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜，然后照花瓣的图形，将韭菜，豆芽，蕨菜，

酱肉丝，辣白菜扑在上面，中间的花心，就是一勺xx辣酱。

6在中心放好xx辣酱之后盖上鸡蛋。放入两勺鸡精汁。

7

搅拌均匀，吃吧！！！！

备注：其实正宗的是石锅拌饭，但是我们一般人都没有石锅，而且有一些材料，

也是属于不容易买到的。这里只挑选容易买到的材料，和简单易行的

要想味道好，最好去大超市的进口商品柜台买原装的，味道绝对好。真的。

韩式拌饭酱辣酱怎么调 可以这样做

1、准备材料：猪肉、洋葱、黄豆酱、柱候酱、xx辣酱、生姜、蚝油、水淀粉。

2、猪肉切丁用料酒，盐腌制片刻。

3、洋葱切成小丁待用。

4、生姜切末。

5、起油锅烧热。

6、倒入腌好的肉丁煸炒。

7、炒至肉丁金黄色发出香味，倒入洋葱丁翻炒均匀。

8、加入1勺黄豆酱，1勺柱候酱，1勺xx辣酱调味，再放入一大勺五香粉。

9、兑入开水，煮沸，水量淹没肉末，熬煮约30分钟，根据自己喜好调入盐。

10、一汤匙水淀粉兑小半碗水搅拌开，倒入淀粉水，小火熬到浓郁粘稠即可。

韩式拌饭酱的做法

韩式拌饭酱的做法

导语：不知道大家有没有试过韩式拌饭酱，就相当于是一种不需要做菜，直接拌着饭就可以吃的那种，xx总是盛产这类东西，但是味道也是不可否认的很好吃的。下面就由我为大家介绍一下韩式拌饭酱的做法，大家赶快去看看吧~

第一种做法

主料： 韩式辣椒酱200克、肉碎150克、雪梨1个、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克。

肉碎调料： 酱油10克、料酒少许、蒜末15克、元葱末15克、香油20克。

做法：

1、准备肉末，一定要碎一些。

2、圆葱和蒜(5瓣)也切成细末。

3、将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀。

4、雪梨去皮去核打成梨浆。

5、准备韩式辣酱和熟芝麻。

6、锅烧热放色拉油将肉碎炒变色。

7、倒入辣椒酱炒出香味。

8、倒入梨浆搅匀，中小火熬至浓稠关火。

9、晾至温乎时放入芝麻和蜂蜜拌匀。10、做好的'调味辣椒酱用来拌饭比没经过调味的辣椒酱味道要好。

第二种做法

主料： xx辣椒酱40g，xx大豆酱40g。

辅料： 熟芝麻适量，生抽10ml，蒜瓣4个，生姜15g，香油适量。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、生姜，蒜瓣加入适量的清水放入搅拌机。

3、搅大成为姜蒜汁。

4、姜蒜汁倒入碗中，加入辣椒酱。

5、再加入大豆酱。

6、搅拌均匀。

7、在加入生抽。

8、加入香油。

9、加入熟芝麻。

10、继续搅拌均匀成为拌饭酱。

xx拌饭经常会搭配有拌饭酱，这个拌饭酱就是拌饭的灵魂，对xx拌饭的味道起到决定性的作用。

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xx辣酱怎么调成拌饭酱

【主料】

xx辣椒酱40g、xx大豆酱40g；

【辅料】

熟芝麻适量、生抽10ml、蒜瓣4个、生姜15g、香油适量 ；

【步骤】

1.准备好所有的食材。

2.生姜，蒜瓣加入适量的清水放入搅拌机。

3.搅大成为姜蒜汁。

4.姜蒜汁倒入碗中，加入辣椒酱。

5.再加入大豆酱。

6.搅拌均匀。

7.在加入生抽。

8.加入香油。

9.加入熟芝麻。

10.继续搅拌均匀成为拌饭酱。

【小贴士】

xx辣椒酱和大豆酱在大的超市，进口食品货架可以买到，很方便。

如果喜欢甜味重一些的，还可以再加一些白糖。

韩式拌饭酱辣酱怎么调的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于韩式辣酱调制拌饭酱、韩式拌饭酱辣酱怎么调的信息别忘了在本站进行查找喔。