油烟机由于可以生产芳香而闻名于世，其中又以蒸煮油烟机最爱，如今市场上有很多品种，都有自己独特的产品供客户选择。油烟机的排风量很重要，它不仅决定美食的口感，也关系到烹饪时室内的清洁度，哪种排风量的油烟机合适呢？

一般来说，油烟机的排风量越大，排出的油烟量也会更多。所以，根据家用厨房的大小，油烟机的排风量要选择家用厨房的3倍以上。如果家用厨房的面积小于10平方米，那么油烟机的排风量可以选择在450至750m3/h之间，如果家用厨房面积大于10平方米，那么油烟机的排风量应选择在700m3/h至900m3/h之间。

此外，油烟机的排风量不仅要根据家用厨房的面积来确定，还要根据烹饪的频率来确定。如果家庭烹饪的频率高，那么油烟机的排风量就应该高一些；反之，油烟机的排风量则可以适当调低。

油烟机新购买前，按照上述原则，参加烹调活力时，首先应选择适当的油烟机型号，而且要特别注意油烟机的排风量，这不仅可以保证室内空气的清洁，而且可以确保有一把好厨，为安全健康的营养烹饪提供助力。