如果你正要去烤箱进行发酵，你想知道烤箱发酵多少度才能让发酵的食物变得美味，那么接下来的内容就是为你准备的。

在烘烤食物之前，我们第一步要做的是确定烤箱发酵的多少度。在烤箱发酵的过程中，烤箱会把发酵好的食物放进去慢慢烤制，所以烤箱发酵多少度准确来说是指发酵食物在烤箱中被加热的温度。

首先，我们要注意的是，不同的食物发酵的温度有所不同。一般情况下，发酵的食物比如面食，可以在烤箱达到170-220摄氏度的温度。如果你正要发酵奶制品， 此时的烤箱的温度可以达到50-60摄氏度，而如果你是要发酵油，烤箱温度最佳为130-160摄氏度。

所以，针对不同的发酵食物，我们烤箱发酵的温度也必须有所区别，发酵食物如果在高温下进行发酵，食物内部的发酵速度会加快，食物的外观和口感也会更好。但如果温度比较低，则发酵的进程会慢很多，这时我们要考虑另外的因素来确定烤箱的发酵多少度，如加热的时间、湿度，以及添加不同的发酵剂等。

总之，烤箱发酵多少度是根据发酵食物种类来确定的，我们必须要特别注意烤箱的温度，根据食物种类和发酵过程来做出恰当的选择，以达到最佳的发酵效果。