鸡蛋是一种经常出现在我们日常饮食中的美味佳肴。它容易消化，营养丰富，受到很多人的喜爱。然而，很多人都不知道鸡蛋煮多久才会变得完美。

首先，要根据你希望它的口感来决定鸡蛋煮多久。如果你希望鸡蛋变硬，那么你的煮法就要长一些，几分钟即可。以咸蛋为例，它要煮10-20 分钟，直到蛋壳变得很硬。如果你想要蛋熟一点，不要煮它太久，煮5-7 分钟就可以了。

鸡蛋的口感还要取决于温度。如果用水煮，可以将水烧开后立即将锅放到弱火上煮，煮5-7 分钟，但温度保持在99℃-101℃ 之间，这样蛋白质就会比较嫩。

还有一种煮鸡蛋的方法，叫“热汤法”，它比煮水方法更加方便快捷，而且不损害蛋的营养。你只需要准备一锅温汤，把蛋放入锅内，约煮4-6 分钟即可，蛋就熟了。

总之，如果你想尝试不同口感的鸡蛋，你就必须根据煮鸡蛋所需时间，悉心掌握你想要的口感。所以我鼓励大家不要担心口感，烹饪之前一定先翻一遍菜谱看看步骤，煮一遍熟练。只有通过你自己不断尝试和调整，才能做出美味的鸡蛋来。