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1972023-2-17
关于黑枣和红枣的区别,相信很多朋友对此都有疑问,为了帮助大家了解相关知识要点,特此为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
红枣又名大枣,特性是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,黑枣别称君迁子、野柿子等,广泛分布于中国北方地区,重要分为有核和无核两种,重要的品系有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等,下面我们就一起来看一看黑枣和红枣的不一样吧!
黑枣和红枣的科属差别
1、黑枣:黑枣为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、柿目、柿科、柿属落叶小乔木。
2、红枣:红枣为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、鼠李目、鼠李科、枣族、枣属落叶小乔木。
黑枣和红枣的形态不一样
1、黑枣:黑枣树高5-10米,树皮暗褐色,深裂成方块状,幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形,长6-12厘米,宽3-6厘米,表面密生柔毛后脱落,反面灰色或苍白色,脉上有柔毛。花淡黄色或淡红色,单生或簇生叶腋,花萼密生柔毛,4深裂,裂片卵形,果实近球形,直径1-1.5厘米,熟时蓝黑色,有白蜡层,近无柄。花期5月,果熟期10-11月。
2、红枣:红枣高达10余米,树皮褐色或灰褐色,叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏微毛,托叶刺纤细,后期常脱落。花黄绿色,两性,无毛,具短总花梗,单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或长卵圆形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米,成熟时红色,后变红紫色,中果皮肉质,厚,味甜。种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。
黑枣和红枣的产地差别
1、黑枣:黑枣性强健,喜光,耐半荫,耐寒及耐旱性均比柿树强,很耐湿,喜肥沃深厚土壤,但对瘠薄土、中等碱性土及石灰质土有一定的忍耐力,对二氧化硫抗性强,分布于河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地均有分布,其中河北涉县的黑枣比较知名。
2、红枣:红枣原产中国,亚洲、欧洲和美洲常有种植,我国分布吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等地,成长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原,广为种植。
黑枣和红枣的功效不同
1、黑枣:黑枣入脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目,按照当代药理研究含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等,堪称“天然的综合维生素丸”,对于少女阶段视力保健有极佳的成效。
2、红枣:红枣味甘,性温,具有补脾胃、益气血、安心神、调营卫、和药性的功效,主治脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、妇人脏躁、营卫不和等证,枣树叶、花、果、皮、根、刺及木材均可入药。
黑枣树,是用黑枣的种子种出来的。
用种子繁殖。采成熟果实,搓去果肉,取出种子;在小雪节前后,用湿沙层积,第2年春季播种,也可在11月下旬至12月上旬直播田间;越冬前浇次透水,翌春即可出苗。
黑枣,学名君迁子,是柿树科柿属植物,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等,仅分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种(无核为人工嫁接品种),主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
黑枣树,学名:君迁子,柿科落叶乔木,高可达30米,胸高直径可达1.3米;树冠近球形或扁球形;树皮灰黑色或灰褐色;小枝褐色或棕色;嫩枝通常淡灰色,有时带紫色。冬芽带棕色。叶椭圆形至长椭圆形,上面深绿色,有光泽,下面绿色或粉绿色,有柔毛;叶柄有时有短柔毛,上面有沟。雄花腋生;花萼钟形;花冠壶形,带红色或淡黄色。果近球形或椭圆形,初熟时为淡黄色,后则变为蓝黑色,常被有白色薄蜡层,8室;种子长圆形,褐色,侧扁。花期5月份,果期10-11月。
君迁子,生性强健,喜光,也耐半荫,较耐寒,既耐旱,也耐水湿。喜肥沃深厚的土壤,较耐瘠薄,对土壤要求不严,有一定的耐盐碱力,在pH值8.7、含盐量0.17%的轻度盐碱土中能正常生长。寿命较长,浅根系,但根系发达,移栽头三年内生长较慢,三年后则长势迅速。抗二氧化硫的能力较强。
君迁子是嫁接柿子树的优良砧木。
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