戚风蛋糕是中国最古老的一种蛋糕，它的历史可以追溯至明朝《宫廷烹饪图》中的记载。一般的戚风蛋糕是由细蛋糊和面粉混合而成，加入奶油、糖、糖浆等调味材料，制成非常细腻可口的甜品小饼。它最大的特点就是甜而不腻，使得它成为中xx庭聚会中最受欢迎的小吃之一。

不同地方的戚风蛋糕多少度有所不同，但通常都非常低。戚风蛋糕是一种低度甜食，有时甚至没有任何糖。这种甜食也被叫做低糖食品，因为它的糖度低，不含淀粉或果糖，所以也不会对健康造成负面影响。它的口感清脆而松软，口感柔软膨化，唇齿留香，是健康、清淡、平易近人的小吃。

另外，由于戚风蛋糕比较轻盈，口感更加香脆，所以它也非常适合于轻食。经常有消费者空腹食用戚风蛋糕，尤其是伴着一杯香浓的咖啡或茶，能够让人体验到另一种独特的美味口感。

总的来说，戚风蛋糕多少度较低，口感柔软膨化，咸甜适中，非常适合于饮食安排或减肥。尤其是低糖食品是绝佳的选择，能够满足当代消费者的饮食需求，增添一份时尚健康的阳光小吃。