开饭店虽然很诱人，但要考虑到要花多少钱，才给人以可行性。因为要开饭店，就必须投资起码几百万元，所以不能随便决定，要考虑投资的具体情况。

一般来说，开设一家饭店的投资费用大体分为三部分：设施设备费用、装修费用和固定资金。

首先是设施设备费用，一般投资的情况包括餐桌椅、餐具、厨房设备、楼梯、空调和照明等。这些投资可以根据饭店的面积、风格以及服务的要求而定，一般介于50万—200万元之间。

其次是装修费用，如果是新开一家大型饭店，装修费用投入较多，普通的小型饭店则需投入数万元。装修包括房屋外漆、地面及餐厅装修、厨房饮水器设备、洗手间装修、空调安装等。

最后是固定资金，房屋租赁费用以及饭店运营所需的资金，这部分投资包括店面装饰、公关推广、店员培训等。也就是说这部分投资就是一笔慢慢累积的费用，要根据实际情况而定，一般介于百万元以上。

总之，开设一家饭店,要花多少钱就不能说实话，只有根据自己经营的具体情况来考虑才行，总的投资也可以介于百万元以上，所以，要投入多少资金，就要看实际情况了。

另外，还要意识到，开一家饭店虽需要大笔投资，但往往赚回的利润也会大来大去。所以，要开饭店的朋友一定要有责任心，能把投资利用起来，狠心筹资，切莫给自己做梦，经营想要成功，就要严格把关地投资。