红薯怎么煮

相信很多朋友都很喜欢吃红薯，红薯是一种营养丰富的粗粮，红薯的做法也有很多种，烤红薯、煮红薯都是可以在家里直接做的。煮红薯还可以作为早饭来吃，大家知道红薯要怎么煮吗?接下来告诉大家煮红薯的技巧。红薯要怎么煮才好吃？在家就能做出好吃的红薯。

一、红薯要怎么煮才好吃

1.首先在市场上买红薯的时候挑选合适的个头，如果感觉自己一次吃不完，可以选适中一点的个头，因为煮完的红薯不要放太久比较好，不然会影响红薯的口感。2.买回来红薯之后，放在水里仔细地清洗，把红薯上面的泥土清洗干净，不然等煮完之后吃到嘴里还是会有泥的味道。3.拿出锅子，在锅里放入适量的水，不用放太多水，只要不会让红薯粘锅就可以了。4.盖上锅盖开始煮红薯，时间大约20分钟左右即可，煮完后不要着急打开锅盖，再在锅里焖一段时间比较好，这样红薯会更加软糯，等到红薯冷却之后再开锅子。红薯一次性不能吃太多，不然胃会觉得肚子涨。

二、红薯的其他做法：

1.红薯饼

红薯洗干净以后把皮削了，然后把红薯切成片状放进锅里煮，等红薯煮熟以后放进碗里，然后把红薯捣成泥装，加入适量的糖。把面粉加入捣碎的红薯里面，把两者搅拌均匀，然后静置15分钟左右。把面团揉成一个一个的小饼放入锅中炸，炸成金黄色就可以出锅了。

2.炸红薯

把红薯洗干净以后削皮，切成一小条一小条的形状，把红薯条煮2分钟左右然后出锅。把红薯条放进碗里，加入淀粉，使两者混合在一起。烧开油锅，把红薯条放进去油炸2分钟左右就可以出锅了。红薯要怎么煮红薯可以做的好吃的菜有很多，每一道菜都很可口美味，大人小孩都很喜欢。

通过上面的介绍，我们就会知道红薯要怎么煮了，其实在家煮红薯非常的简单，只要把红薯给清洗干净就可以了，别的都很容易完成。

番薯怎么煮熟 番薯如何煮熟

1、煮红薯首先备好食材：红薯400克，水适量。

2、红薯准备出适量，看到有斑点的需要用将其削去，有虫眼的用小刀将其剜掉，放入在清水中浸泡一会，差不多2分钟的时间。

3、将红薯的外皮搓洗干净，如果觉得红薯太大了，可以将其掰成两半，红薯处理好后便可开始蒸或者是煮了，在锅中添上适量的水。

4、水量尽量要没过红薯，将锅置于火上，将其煮开，在保证水开的情况下，将事先处理好的红薯放入锅中开始煮，加上锅盖。

5、大火差不多煮5分钟的时间，便可转为小火继续慢慢煮，差不多20分钟的时间，用筷子扎一下，可以轻松扎透，说明红薯煮熟了。

6、这个时候便可关火，加上锅盖焖5分钟的时间，便可将煮好的红薯捞出，剥皮便可享用，特别的香甜味美。

煮红薯怎么煮 煮红薯煮熟的方法

1、准备材料：红薯一袋、酱油30ml 、味淋30ml、白糖10g、水600ml。

2、将红薯洗净，去头去尾，切成1cm厚的圆片，切好就放水中，避免氧化变色。

3、冲洗两遍，洗掉表面淀粉物质，这时候水就很清了。

4、锅中倒入水，调料，和冲洗过的红薯。

5、大火煮开，然后转小火焖煮红薯至熟，大概10到15分钟左右。

6、煮好的红薯用牙签能够轻易穿透，关火，将红薯在汤汁中浸泡30分钟至1小时左右即可。

7、这样浸泡过的红薯，既入味，也不影响外形美观，口感也不会过于松散，吃起来还是很紧实有粘度的。

8、盛盘，剩下的可以放冰箱，两三天没有问题的。

煮红薯的做法

红薯清洗干净，建议多洗几遍，控干水份。把红薯放到锅中摆好，加适量清水，以没过红薯为宜。往水中放少许白糖，这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。锅中沸腾后大概煮上30分钟，锅中水倒出，接着煮至变干即可。

食材：山药适量、清水适量、白糖适量。

1、红薯清洗干净，建议多洗几遍，控干水份。

2、把红薯放到锅中摆好，加适量清水，以没过红薯为宜。

3、往水中放少许白糖，这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。

4、锅中沸腾后大概煮上30分钟。

5、锅中水倒出，接着煮至变干。

6、掰开看一下，真的很好吃。

如何正确水煮红薯

水煮红薯一般要煮10-20分钟。

水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟即可。但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15—20分钟才会熟透。

判断红薯是否熟了，可以用筷子从红薯表面戳进去。如果红薯能被成功戳中，说明红薯熟了。

生长习性

番薯喜光，是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高，属不耐阴的作物，从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高，反之则会降低光合效率，影响植株生长。

每天日照时间宜在8-10小时，充足的光照不仅可以促进开花、形成根块，而且良好的光照还可以使较多的养分积累到块根上，促使根块膨大。

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