一直以来，在中国，黑米粥是人们比较常用的饮食之一。不仅可以满足营养需求，而且还有很多好处，比如补血补气，助消化、健脾开胃等。然而，许多人都不知道在准备黑米粥时，放多少水是最佳的。

首先，黑米粥的用量应按自己的胃口来决定，一般来说，一汤匙的黑米，应与两汤匙的水混合，最好是冷水。准备完黑米之后，为了保持粥汤有较好的口感，黑米需要饱和，因此要适当放水。可以先将黑米放入容器里，然后加入合适的温度的水，把水倒入黑米中，到黑米上面的水没有漏出来的时候，就可以停止倒水了。

此外，另一个连接黑米粥和放水的重要环节就是烧黑米粥时要加入适量的水。一般来说，放的水量要比非粥的材料水稍多一些，而且要小心控制水量，因为太多的水，粥熟后容易松脆，而太少的水则可能导致粥不够嫩。

最后，要吃饱黑米粥，熬粥时间也是很重要的，特别是放进去的水要慢慢地熬煮黑米粥，但又不能太长时间，不然会影响粥的口味和质地。此外，还有细节上的工作要做好，比如在熬煮过程中，要换换水，勤搅拌，到熬煮时间快结束时，也要加水继续慢熬，以保证最后的粥熟透，口感及美味性。

综上所述，要准备黑米粥，放多少水？如果要求做出最佳的口感，那么，应首先把黑米倒入容器，加适量的温水进行饱和，准备好之后再入锅中，在熬煮过程中控制适当的水量，一直到熬煮完毕，