干白多少度这个词大家一定不陌生，无论爱喝酒的人还是经常买酒送人的人，在买酒选择时可能都会有这样的疑问：“这款酒多少度？”好，说到度数，大家都知道这是一种衡量酒的程度，也可以称之为液体的度数表示的，其实数值也就是指酒精含量的多少，这也正是它的关键点，也是你买酒之前要考虑的问题。

首先，我们要先确定一下干白是一种什么样的白酒，是一种用大米、小麦等经过泡发酵而制成的清酒，它除了有独特的酒芳，也具有比较高的酒精度，普遍都在45%以上，而真正意义上的白酒就是干白，这是它最大的特点。

其次，白酒中干白和温白的区别就是度数这一点了，温白就是普通的白酒，酒精度通常在43度左右，酒体较薄，甜度较高，是普通消费者最常喝的白酒；而真正的干白就是高度高达45度以上的高级白酒，酒体的醇厚度也会使口感更加的滑口，也是中高端消费者喝的比较多的酒类，价格也会比温白稍高。

最后，在选择级别比较低的白酒时，有些店家会以特殊工艺经过浓缩处理将温白做成高白，它们的度数也会比前者较高，一般也在45度以上，也是比较受人们喜欢的类别，这样的高白即使不如真正的干白，也能够给我们带来不错的口感体验。

总而言之，干白一般指的就是酒精度达45度以上的白酒，有些温白也会被特殊的工艺处理后变成高白，两者的差别就是酒精度的划分，当然同类别不同厂家的差别也会比较大，所以买酒时仔细对比，货真价实才是最基本的要求，买满意的酒才是最终的目的！