飞机上带酒需要遵守一定的限制。在普通乘客手提物品中，在航班上可携带的酒精饮料的数量可根据航班的不同而有所不同。

首先，普通乘客可以在乘坐航班时随身携带的酒精饮料每瓶质量不得超过一升（或一升），并且在实际携带重量上也有一定的限制。例如，航班对总重量进行了限制，以防普通乘客携带太多酒精饮料，影响氧气使用过程中的安全性。

另外，乘客手提行李时，有一定的携带瓶酒的限制，一般情况下，乘客携带的酒精饮料总数不超过五瓶。只有在乘坐特定航班的情况下，乘客的酒精饮料携带量才可以超过五瓶，但乘客有责任为此买单，例如为此多付一定的行李费用，以及为厅内服务费以及空气管理费用。

然而，由于中国国内航空公司在携带瓶酒限制方面比较宽松，中国海关还规定：根据xx规定，我国的常驻外籍人士可以在出境时，携带经销商标明的装有最大容量为一升的酒精饮料，而对其他国民要求更为严格。

因此，综上所述，乘客在乘坐航班时，可手提的酒精饮料的数量和重量可能有所不同，但最多可以携带五瓶酒。建议乘客首先确认自己所乘坐航班的携带物品限制，以便确保自己乘坐航班安全、畅通无阻。