肚子痛怎么办 难道就一定要去医院?
2182023-2-17
蒸梨是一种热常见的热水果,既可以单独食用,也可以单独做汤、蒸果、煲汤等美味小菜。但是热蒸梨的时间又是多久呢?
蒸梨的时间,关键在于梨的大小。一般来说,大梨需要15〜20分钟,中梨需要10〜15分钟,胚苗梨需要5〜10分钟;另外,有时也会为了增加香气,尝试增加1分钟的蒸煮时间;根据自己的口味来定制时间更佳。
在蒸梨的过程中,我们还要注意梨的熟度,梨要蒸熟一些,才能保持嫩煮、甜美可口的味道。
此外,烤箱不宜放在太高的温度下烤梨,建议使用中等温度(150℃),时间可根据梨的大小和你的口味来定。
通常可以使用锅炉、电饭锅、微波炉等工具蒸梨,最后加点清雪梨糖浆,将梨子烫至黄白相间,即可装盘上桌。但也有一些细心的厨师,会将梨装在一个小陶瓷盆中,不仅防止梨子烫熟,还可以打个一窝儿,使梨看起来更具品质感。
总的来说,蒸梨的时间,要跟外观甜度有关,准备蒸熟的梨子后,再采取相应的温度控制,比较能煮出嫩烂、甜美可口的美味梨子。