铁观音茶具有很多历史，它可以追溯到晚清时期。当时，一次苗老爷去滴翁的山脚下·苗家茶馆，喝茶的时候，看到一名苗族老人在茶棚前唱苗族民谣，歌词里就有“滴翁泡铁观音”的句子。这散发出的淡淡的香气，让苗老爷陶醉其中！从此，铁观音受到极大的推崇和喜爱，成为当时非常流行的茶叶，这种茶叶特别清新，有着淡淡的花香，口感柔缓，变得很受欢迎。

铁观音茶是一种传统的普洱茶，特点是叶片比常见的普洱茶细腻，茶香清爽芬芳，口感柔和，叶尖刚劲，回甘欢滋，有一股淡淡的清香，非常独特。价值不菲，每次上拍茶叶，全品铁观音都是百万级别。

目前，铁观音1725克价格参考价为：原罐装铁观音1725克/只，价格在2000元/只。

从以上介绍可以看出，铁观音茶相对贵，是一种传统茶叶，品质稳定，香气浓郁，淡雅，回甘欢，口感柔和，为茶叶爱好者所知，受到很多爱好者的喜爱。

总而言之，铁观音1725克的价格约为2000元/只，属于较为昂贵的茶叶，同时也是文化及品质的综合体现，具有收藏价的价值，对于爱好茶的朋友们来说，也是一个不错的选择。