开一个熟食店， 在赚钱的同时，需要把控制好成本及利润，判断需要付出多少成本才能达到赚钱的目标。实际上，关于开熟食店需要多少钱，完全取决于您的企业规模，包括店面面积，位置，职员等因素。

首先，您需要有一个店面，多一点的面积不仅可以展示更多的熟食，而且也可以容纳更多的顾客，以提升营业额。对于店面租赁，您需要考虑月租金及押金等费用，具体需要多少钱，需要根据店面的位置及面积等因素具体算一算。

其次，如果您想开一个熟食店，肯定需要一些厨具及餐具。这些会是您开店最大的开支，也是熟食店的基本设施。根据您的店面大小，您可能需要给厨房和餐具分配一定的预算，如电器、冰箱、烤箱、厨具、餐具等， 这些设备的价格可能根据质量和品牌等，因而也有所不同。

此外，人力也是您熟食店的重要支出。如果您的店面规模不大，您可以考虑自己一个人承担，如果规模较大，建议您招聘少量服务员及厨师，有经验的人通常会比较贵，建议您在详细考察候选人能力及经验的基础上，合理制定合适的薪资待遇，以实现利润及成本的平衡。

此外，大部分熟食店除了自行制作相应的熟食，还会从其它供货商处进口一些熟食，这是节约生产成本及改善产品质量的重要途径。您需要根据您的熟食种类和客户要求，选择合适的供货商，并计算出合理的采购量，以节约成本。

最后，您还需要考虑各种税种，如企业所得