芝麻是什么时候引进我国的？

芝麻是中国古老的油料作物之一，栽培历史悠久，曾长期沿用“胡麻”名称，至宋代才始用“芝麻”这一名称。据历代古农书记述，大都认为中国芝麻是公元前二世纪由张骞出使西域从大宛（现今的中亚细亚）引进的。先种植于黄河流域，后逐渐向长江和珠江流域一带传播，直至遍布全国各地。据1956年和1959年浙江省文物管理委员会在吴兴钱山漾遗址和杭州水田畈遗址两处发掘中，从密封的水线以下竹匾中得到芝麻籽粒，其时间相当于公元前770—480年（春秋时期），比张骞出使西域早200～500年，这说明中国栽培芝麻至今已有2000多年的历史了。

芝麻起源于？

芝麻原称胡麻，相传是西汉张骞通西域时引进中国的。现经科学考证，芝麻原产我国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中，发现有古芝麻的种子，证实了中国是芝麻的故乡。

芝麻属脂麻科一年生草本植物，全株长着茸毛。茎直立，高约1米,下圆上方。总状花序顶生，花单生，或两三朵簇生于叶腋。圆筒状，唇形，淡红、紫、白色。因品种不同，长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等 。种子扁圆，有白、黄、棕红或黑色，以白色的种子含油量较高，黑色的种子入药，味甘性平，有补肝益肾、润燥通便之功。

芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸，亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。

小磨制成的芝麻油，香气扑鼻，在国际市场上畅销不衰。另外，与之齐名的芝麻酱也供不应求。

芝麻花中有蜜腺，它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜为上乘。

芝麻是哪个朝代开始有的

芝麻原称胡麻，相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证，芝麻原产中国云贵高原。

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